緊急事態が出る少し前、うん十年ぶりに
名古屋出張がありました。
今回4日間の出張なので、
なにか名古屋らしいものを食べようと
行く前から画策し、
結局、地元の人に聞くのが一番と
取引先の方に教えていただいた
「ひつまぶし」を食べに行きました。
いば昇さん
お恥ずかしながら初めて聞きました。
仕事のあと、ダッシュで向かったので
外観の写真
は撮り忘れてしまいました💦
は撮り忘れてしまいました💦実はいば昇さん、歩いていかれる至近距離に
本店と錦三丁目店があり、うっかり本店へ。
たまたまお休みだったので結果的には
錦三丁目の目的のいば昇さんに伺えました😅
本店と錦三丁目は全く違う系列の
お店なんだそうです。
早速ひつまぶしを注文。
中庭がありとても風情のある店内。
でもコロナのせいでお客さんは私と
品のあるお爺様のみ。。。
お店の方も手持ち無沙汰そうでした。
じゃーん。
他のお店よりもよく焼き気味の鰻が
とっても香ばしいです。
強いて言うなら、ご飯がもう少しかたいと
私好み。でもそのままでも充分美味しい❤️
薬味→薬味＋お出汁→そのまま
最後はそのままに戻りごちそうさま。
あー美味しかった。
鰻パワーで出張のお仕事も大成功で
終わることが出来ました。
早くコロナが収まってまた出張できるような
日が1日も早く来て欲しいです。
ご馳走様でした❤️