続☆夏野菜計画〜Kang Kong編

さて、これからカンクン(空芯菜)の栽培に入ります^^
昨日、種の下準備をしました!種が固いので一日水に浸すと良いみたいだったので@0@

朝見ると3粒ほど芽が出て来てた!早っ!!!
まだ固い芽もあったのでお昼過ぎから種を植える事に!
今日はお昼にメンバーの松波シェフ夫妻が来店してランチを作ってくれました^^
いつも美味しいプレート有難う御座います^^&美味しいワインも!


トリフ塩で食べるトーストは始めて食しましたが結構美味しかったです^^
いつも有難う御座います! ペコリ

そして夕方にトレーに培養土を張って丁寧に種を植えてクラブハウス2Fのテラスに!

とりあえず芽が出て10㌢ぐらいまで成長したら畑に植え替えます^^
また毎日の楽しみの一つが増えました^^
今後の夏野菜計画の成長日記をお楽しみに^^/
Rau Muong Xao Toi(空芯菜のニンニク炒め)

これから暑くなる季節にぴったりな夏バテ防止料理を紹介します!
アジア各国の暑い国ではポピュラーな食材なんですが↓これ空芯菜です!

久しぶりに道の駅に売ってたので即買いです!しかも一袋¥100!!2袋購入^^/
たまにしか道の駅の売店に並ばないので毎回チェックしてます!
ベトナムではRau Muong(ラウ ムーン),中国語ではエンサイ、英語ではKang Kong(カンクン)?インドネシアでもカンクンと言います。いつもアジア各国に行った際は必ず食します^^
最近ではたまにスーパーでも見る様になりましたが高いですね,,,,,,。
この空芯菜は、ほうれん草よりカルシウムが4倍、ビタミンAが5倍、ビタミンBとCが2倍と凄い野菜!
お薦めの食材です^^
どこでも手に入れば良いんですが,,,,,,
そこで今年から夏野菜計画でゴーヤに続きカンクンも栽培する事に^^

今日から種を植えて栽培します!
で、夏野菜計画中のゴーヤくんの状況は!

かなりツルを伸ばして成長し花を咲かしているんですが,,,,,,花が雄しべが多く実にならない,,,,@0@
日照不足かな~ー。ー;
これからに期待して。。。。
とにかくカンクンは種を沢山撒くので店の裏の畑とクラブハウス2Fのテラスにもプランターで栽培してみるつもりです^^
その後の経過をまたお知らせしますね!
6/30 SUPクルージング&カイトボードスクール木曽川立田

今日は朝からバタバタです!
スクールの準備も有るので6時起きです!!!
いつもの様にコーヒータイムはをユックリと^^
早々に朝食を済ませスクールの準備をして待ち合わせの駅に8時半に!
お客さんをピックアップして道の駅に向かい2グループのお客さんと合流しゲレンデへ!
風は無風でSUPリバークルージングの準備を!
3名様と5名様の2グループに分かれてのクルージング!
いつものようにパドルの使用方法や注意事項をレクチャーしいざクルーズに!






皆さん上手にこなして楽しみながらユッタリとクルージング^^
途中、シジミ取りしながらホノボノと^^
そして無事終了し休憩を挟んで午後のお客さんを迎えてのスクール!
午後からは風も吹き上がりカイトボードスクールを!
トレーナーカイト操作に始まり、2ライン5平米カイト操作、ボードスタートと風も吹いてて良いせいか皆さんプレーニング^^




今日も良い仕事が出来ました^^
6/28 カイトサーフィング町屋海岸☆伊勢湾
雨予報だったんですがまたまた行ってきました。
お昼頃の実況見ても雨も降ってなくハーバーの風速計が8~9mでてる!!
早速用意してゲレンデへ!
到着と同時に小雨が、、、、、ついてない。。。雨は嫌いです。
沖合は白波なんですが風は意外と弱くカイトサイズ12ぐらい。
今日はNAISHのライド12とdes 5'7"でウエーブを!
しかし出廷してみると吹いてる所と吹いてない所があり走りずらい、、、、しかも風向もドオンからポート~スタボーと左右に振れて良く無い。。。
しかも波も落ちて来てただ走ってるだけ,,,,,,,,,
1時間で終了。。。
今週3回来ましたがコンディション的には今日が一番悪かった。。。
こんな日も有りますね~
週末に期待しましょう^^
6月26日 レースボードプチ練習会2日目&サーフスタイル@町屋海岸

今日もレースボードの練習してきました!
しかも朝練です,,,,,@0@
朝6時半に昨日に引き続き大阪のGocchanから電話が!今から行きまっせ~、って!
9時過ぎぐらいに到着予定との事でしたので店を8時過ぎに出発!
行きしなに軽くすき屋で朝食を済ませゲレンデに!
到着すると既に良い風が吹いてる!
早速、レースカイト13と、波乗り用にカタリスト10もセット!
直ぐさま練習開始!
トイレ前から安濃川までアップウインドして一気にダウンウインド!
昨日よりウネリもあってダウンのコース取りが難しい。。。
午前中は2本こなして足がガクガク,,,,,,,,@0@
午後からはストラップレスで波乗り&エアースタイルで!
朝からガッツリ乗り倒して昼食はお昼過ぎの14時に!
食後にレースボードで1本こなすも既に足腰ガクガクでダウンでこけまくり。。。。
この2日間良い練習が出来ました!
また課題も出来、次への練習の仕方が決まりました^^
Gocchan,お疲れさまでした! また練習しましょう^^


6月25日 レースボードプチ練習会&サーフスタイル☆町屋海岸

今日も良い予報が出てます^^
今日はスクールもキャンセルになって一日フリーに!
お昼前に大阪の友達(サーフ&カイトレーサー)から町屋海岸に行きますとの連絡!
一緒に練習もしたかったのでお昼過ぎに町屋海岸へ!
途中、木曽川を通過すると既に南風が入っており白波がチラホラ!
町屋海岸には店から高速で50分ぐらいで到着するから然程遠く無い!
ゲレンデに到着すると友達が12フリフリ状態。。。。
オンショアーで吹いてるようで吹いてない,,,,,,,。
もう立田に戻る元気も無いので風待ち。。。。


すると14時を回った頃からブローが入り出し早速レースカイト13平米をセット!
出てみるとジャストぐらい!
友達はカブリナ2011レースボード183とクロスボウ12のセッティングで!自分は、ノースのレースカイトのダイノ13平米にノースレースボード185×59で!
トイレ前から安濃川までUPウインド!そしてダウンウインドの練習!
ブッチギリでした! 上り角度、スピード、ダウンの速さダントツです!
こうして一緒に練習すると良く分かりますね!
良い練習ができました^^
明日もスクールが無いのと、友達も仕事が休みなので一緒に練習する予定です!
風も吹きそうです^^
しかしレースは足腰が疲れる、、、、、、、。
後半はサーフスタイルでブっ飛びの練習して楽しみました^^
6月25日レースボード&サーフスタイル☆町屋海岸 投稿者 dm_4fe1a0cc76944
6月25日サーフスタイル☆町屋海岸 投稿者 dm_4fe1a0cc76944
ゴッチャンも良い感じです^^ 後ろ足の位置が気になりますが,,,,,,
6月25日レースボード練習会 投稿者 superflykite
今日の撮影はカイトヒーローにコダックを装着して使いました!

バインのネジがピッタリ嵌ります!
明日も良い風吹きそうです!


























