最近、大事にしている腸活
わたしは元々便秘気味。
そして受験生の長男も便秘気味。
受験生の母として、腸活に乗り出したというわけです。
ぬかづけやら、サプリやら、色々手を出してるけど一番らくで、かつ基本なのは、
日々の食事に使う調味料に腸にいいものを使うこと。
面談なのは、わたしは続かないから
とってもラクな醤油麹を日々の食事に取り入れてます。
☆☆醤油麹の作り方☆☆
麹に醤油を入れて、1日一回混ぜるだけ。
2週間くらいでドロっとしてきたら完成！
と言われてるが、
わたしは1週間くらいしたら使い始めてます。
それでも美味しいよ。
注意点としては、
1日目は醤油を麹が吸うので、あっという間に↓こんな感じで醤油がなくなってる！！
そんな時は醤油を足して、麹が空気に触れないようにしてあげてね。
卵かけご飯に醤油麹をかけると、本当に美味しい！
何倍でもいけちゃう。
ズボラーにおすすめな醤油麹でした。