同僚の先生から手打ちそばをいただきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ざるそばにしていただきましたが、うまーーい(≧▽≦)
この先生、そば打ちが得意なのですが、打つだけではなく、ソバも栽培し、ソバの実を石臼でひいて粉にするという懲りようで・・・まさに、そばの三たて「ひきたて・うちたて・ゆでたて」で食べることができるんです。
写真では、わかりずらいのですが、そばの皮の黒いつぶつぶ感が田舎そばって感じで見た目にもおいしい(*^o^*)私のコースでは、生徒がそば打ちをするのですが、昨年からこの先生に指導を受けています。ちなみにこの先生、保健体育の先生です:*:・(￣∀￣)・:*: