焼き豆腐のあんかけ

久々に、副菜ネタ。


この前のすき焼き用に買った焼き豆腐が残っていたので。。。

えのきとにんじんのあんかけを作りました





生姜をきかせております



食べる時は、わさびをちょっぴりだけあんにとかして味に変化が出るようにもしました

生姜風味とわさび風味。

二度味わえて、とっても美味しかったです







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