食にこだわるパッケージアドバイザーのアランです。
いやぁ～ どうも御無沙汰で～す。
薪ストーブの守りをせっせとし、美味しいピザや焼きいも作りに
夢中になり、ブログの方はすっかりおさぼりでした。
タロウさんも３/１５が過ぎやっと、ひと段落です。
心と身体を休めようと南飛騨の温泉に行き、次の日には
飛騨高山へと足をのばし、朝市や仕事柄、土産物屋さんの散策、
ついでに飛騨家具の店に寄ったりと・・・・・
そこでも家具はそこそこに薪ストーブのコーナーに目が行き、
特に薪は「どんな種類の木をつかっているのかなぁ～」って
気になるばかり。。。。
そして、
あの有名なパン屋さん 「トランブルー」 に立ち寄りました。
平日の午後2時を過ぎていたにもかかわらず、
駐車場はいっぱいです。
流石～
でも飲食店ではないので、１０分も待てば停められて
買う事が出来ましたが、お目当てのフランスパンは
３時半まで焼けないのであきらめ・・・・・です。
まぁ～ この次に来る時のお楽しみです。
そこで、私の心にまたやる気が湧いてきました。
パン作りです。
以前から通っている教室は勿論の事、新しくパン教室を始める方と
すおなサロンでの、お試し教室への参加など、、、、
もっとおいしいパンが焼きたい・・・・・そして、
究極はピザ窯でパンを焼く事ですね。
それにピザ焼きも、どんどん経験を積みますね。
でも、料理、ピザ、パン とよくばりかな？