ステーキ！焼肉！パン！in 金沢〜

お久しぶりデス(/∀＼*)

もう誰も見てないかも…と思いつつブログ書いてます…

ここ最近、一度体調をくずしたら中々よくならずで

すっかりブログからも遠のいてました(˃̶᷄ ω ˂̶᷅  )

でも食べないと余計ダメなので食だけはしっかり！！を心がけてました(๑•̀ㅂ•́)و✧

ということで？

やっぱりお肉～

金沢で有名なステーキのお店♪

六角堂さん☆

目の前で焼いてくださいます☆

私はステーキ定食の国産牛ヒレ１００g

まずはサラダ☆

ご飯とお味噌汁と漬物☆

あとからモヤシ炒めを添えてくれます♪

ガーリックたっぷりだし元気でるでしょーってモリモリ頂きました୧( ⁼̴̀ᐜ⁼̴́)૭

ちなみにダンナくんは

ヒレ２００gです。

ご飯のおかわりもしてました～

とっても美味しかったデス(*´∇｀*)

続きまして～

金沢駅から１０分かからないぐらいにある昌徳園さん☆

かなり年季の入った焼肉屋さん

こちらも結構有名みたいデス☆

牛ほほ肉、ハラミ～

カルビ☆

この他にロース、タン塩などを注文したのですが

焼くのに必死で写真撮り忘れ(´ㅂ`;)

どれもうまうまでした❤︎

そして
石川県で今一番はまってるパン屋さん、月とピエロさんのパン❤︎

まだ中能登のお店には行けず、ファクトリーズーマーさんでの購入☆

２回目は１回目と同じなので割愛。

３回目のこの日は

初めてましての抹茶のパン☆

宇治抹茶使用☆

実は抹茶は苦手なのですが

アプリコット、クランベリー、ヘーゼルナッツ、レモンピールが入っていたので大丈夫かもと思い切って購入！

結果、大正解ヾ(*´▽｀*)ﾉ

しっかり抹茶なんだけど

甘酸っぱいアプリコットや香ばしいヘーゼルナッツがゴロゴロでイイ感じにマッチ❤︎

一番小さいのを買ったのが悔やまれる～

パン ド ミ

私が今まで頂いた食パンの中でNo. 1といっても過言ではないかもというぐらい

うまうま✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡

といっても普段あまり食パンって買わないんだけど(´ㅂ`;)生意気いってごめんなさい…

(アオサンさんやGAMAさん(今はないけど)がお気に入りだった。)

当日何もつけずそのままで

ミミはムチッ！

中はぷるんぷるん！！

みずみずしくめっちゃしっとり～♬

美味しすぎ(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

びっくりなのは３日目も当日とかわりなく

みずみずしかった∑(ﾟДﾟ)

ますます月とピエロさんのトリコになっちゃいました❤︎❤︎

ごちそうさまでした～

ちなみに

この先のパン記事の予定は

タロー屋さん、ポタスタさん、３６５日さん、ドリアンさんという感じデス☆

よろしければまた遊びにきて下さいꈍ .̮ ꈍ

月とピエロのパン研究小屋♧

石川県は中能登にある月とピエロのパン研究小屋さん☆ 

(店はオープンしてまだ一年も経ってない)

４、５ヶ月前に金沢のテレビを見てたまたま知ったパン屋さんデス♪

テレビに映ったパンたちは

どれもとっても美味しそうで

食べなくても絶対間違いないという顔をしていた( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )

これは何としてでも食べたい！！

でもちょっと車じゃないと難しそうなところなんで

その日からダンナくんにレンタカー借りて絶対連れて行ってと懇願(*>人<)

そして店主さんと奥さまが書かれているFacebookを読んでるうちに

なんと店主さんはあのル シュクレクールさんで勤められていた事が判明‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

ますます期待が高まり私の思いは募るばかり…

でもダンナくんの仕事がすっごく忙しくて(/_<｡)

そんな中、去年の１２月から金沢市にあるファクトリーズーマーさんというお店で

月とピエロさんのパンを月に２回販売するというお知らせが«٩(*´ ꒳ `*)۶»

こちらなら私一人でも行ける！！

と狙いつつ、

東京、大阪、金沢をまわっている私のタイミングと販売日が中々合わず(˃̶᷄ ω ˂̶᷅  )だったのですが

先日ようやく行く事ができました♬

パンは4種類☆

月とピエロさんは量り売りのパン屋さんなのですが

こちらではファクトリーズーマーの店員さんが事前に切り分けて袋詰めされての販売☆

４種類購入♬

(上２つは同じデス)

パン・コンプレ

めっちゃしっとりなクラム❤︎

指で触ると吸い付くー！

クラストはそこまで厚みはないけどしっかりいい歯応え♪ 

クラムのもちもちジュワジュワ感♬

なんとも言えない奥深い味わい(*´∇｀*)

これは美味し過ぎるーー(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

今まで頂いたコンプレの中で一番好きだと言っても過言ではない！！

これ、もっと買っておけばよかったー(˃̶᷄ ω ˂̶᷅  )

パン・オ・セレアル

表面にぎっしりな白ゴマ。 

キビ、粟、オーツ麦、ひまわりの種、亜麻仁が練り込まれてます☆

こちらも指が吸い付くクラム♪

しっとりもちっと♬ 

そしてぶちぶちと香ばしい雑穀たち♪

セレアルで繊細さを感じるパンは初めて！！

こちらもチョー感動デス(*´∇｀*)

パン・オ・フリュイ

ライ麦入りの生地に

甘いいちじく、香ばしいクルミ、甘酸っぱくジューシーなレーズン、カレンズ、爽やかな苦味のオレンジピールが

ぎっしり！！

こちらもしっとりクラムとマッチしていて 

うまうまデス( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )

ブリュノー・ショコラ

カカオパウダーを練り込んだ生地☆

プルーン、ピーカンナッツ、チョコ、オレンジピール入り☆

説明書にあったとおり、パンというよりお菓子に近い♪

甘すぎないけど、甘党さんも満足できそうな甘さというか…なんだか矛盾かもしれないけどそんな感じデス(/∀＼*)

月とピエロさん

ハード系のパンなんだけどとっても繊細さと丁寧さを感じましたꈍ .̮ ꈍ

これで満足するどころかますます中能登のお店に行きたくなりました！！

他にも色々食べたい(*≧∀≦)ゞ

初めて誰にも教えたくないお店ってこういう感じなんだと思ったパン屋さん(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝)

ってすでに人気の月とピエロさん…

ごちそうさまでした～

ブーランジェリーヤマネコ②♧

２度目ましてのヤマネコさん☆

確かハード系は昼頃から…

と思って１２時過ぎに行ったら早くも売り切れ続出( ´д｀ll)

そんな中、棚の端にあったネームカードを見ると

”リュスティックシャティーヌ”の文字が！！

これは私の好物である栗のパンでは‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

店員さんに伺ったら

「１３時過ぎに出ますよ～取り置きしましょうか？」

と聞いて下さったので

もちろん「はい！お願いします！！」(*≧∀≦)ゞ

それがこちら～

店員さんにいつ頃まで出るのか聞いたら

この日が最後だというので…

じゃんっ！！

４本買っちゃいました～ヾ(*´▽｀*)ﾉ

もうこれが大正解すぎた❤︎

栗ペースト、甘栗、マカダミアンナッツが贅沢に混ぜ込まれてマス❤︎

ホクッと甘い甘栗、コリッと香ばしいナッツ、程よい甘さの栗ペーストもしっかり感じられ

とってもうまうまデス❤︎❤︎❤︎

４本なんてあっと言う間だわ～(*´∇｀*)

名前失念(/_<｡)

黒ゴマ、黒米、丹波産黒豆…あと何か色々入ってたような…

ちょっと記憶が曖昧でゴメンナサイ

とても芳ばしくて、黒豆もそんなに甘くなかったかな…

意外にもお食事系のパンといった感じでした♪

美味しかったぁ♬

１月下旬時点の情報…

一応載せておきます☆

そういえばフォカッチャに出会えたことがないので次回は出会えたらいいナ～♪

ところで

普段ハード系を好む私ですが、

先日スーパーのパン売り場を通り過ぎようとした時

ふと目に飛び込んできた

黒糖フークレエ☆(こんな名前だったんだー)

小学生？中学生ぐらい？の時によく食べた大好きな黒糖蒸しパン～

まだ販売されてたんだぁと懐かしく思い

久しぶりに食べたくなって買っちゃいました♪

今でもこのみっちりラップ…しかもシールの貼り方が適当…

写真撮り忘れたけど５分割が均等でない…

これらがこのパンの魅力？いや特徴。

全てが懐かしい(*´∇｀*)

しっとりもっちり～黒糖の甘みがジュワジュワ～

記憶以上に美味しー♬

蒸しパンといえばチーズ蒸しパンやマーブル蒸しパンも好きだったなぁ₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*

まだ販売されてるのかな？

また見てみようっと♪

ごちそうさまでした～