いつも行列ができていて気になっていたのですが
並ぶ時間の余裕がなく入れなかった店。
たまたま待ちが少なかったので入ってみました。
店はカウンターのみ。基本ラーメンを食べたらすぐ帰るお客さんばかりなので
回転率は高く、少し待っただけで席に着くことができました。
とりあえず初回ということで、ベーシックに塩を注文。
味はシンプルに美味しかったです。魚介類のベースの味もしっかり出ていて
塩でもしっかりコクを感じました。
入っているシナチクなども手作り感があり美味しかったです
エコ事業部 山田