寒卵(かんたまご)こんにちは、エコ事業部の上地です。 今日は二十四節気の一つ大寒ですね。 一年で一番寒い季節です。 インフルエンザも流行っていますので、みなさんお身体気をつけてください。 『寒卵(かんたまご)』という言葉があるのご存知ですか? 寒中の鶏卵は栄養豊富で、特に生卵で食べると良いと言われています。 卵を食べて元気になりましょう!!