７月２１日
毎日暑い💦😵
今日は仕事だったので余計に暑く感じたかも☀️
ムロアジの一夜干し（個人的には2日ぐらい干したのが好き）
これは旨い😋
鮮度が良ければ刺身も美味い。
Ｂのトップクラス！
スマガツオも本ガツオに負けないくらい旨いけど、
真鯛やヒラメも個体差はあるけど、不味かった記憶はない。
カツオは（ゴリとかイシ）ゴリゴリ食感で不味いのがいる。
カレイ
煮物、唐揚げ、刺身、美味い！
アメゴ
釣るのはデカいのが良いし焼いても食べ応えがあるけど、小さいのを唐揚げで食べるのが好き！
ワカサギの天ぷら。
昔はよく釣れたけど今でも釣れるんかな⁈
オイカワ（徳島ではハエ）の唐揚げ。
ハエも昔は２~３時間で300匹くらい釣ったこともあるくらいよく釣れたけど今はどうなんだろう⁈
ヒラマサ
まぁ普通に美味い！
ウマズラとカワハギ
肝が旨い！
薄造りと鍋も旨い😋
Cランク
ボラとエソ
冬場の磯ボラは美味いけど、顔が嫌い！
エソも不味くは無いけどリリース！
アイゴ
一夜干しが旨いけど、小さい方が旨い。
磯臭いので好き嫌いが多い。
チヌ、キビレ、ヘダイ
ほぼリリース！
不味くは無いけど、釣り場によっては臭いのがいる！
味醂干しはまぁまぁ美味い。
石鯛、石垣鯛
イシガキの煮物は美味い😋
マトウダイ
アッサリ普通に美味い。
メッキアジ
色々種類おるけど普通に美味い！
イシガキ、マトウダイはＢ！
シイラ
鮮度が良ければ刺身もいけるけどやっぱ、
フライかバター焼き。
ハタンポ
昔、高知の民宿で晩飯に食べた塩焼きと味噌汁が旨かった！
Ｄ.Ｅランク
ニザダイ（サンタ、サンノジ）
イスズミ（キツ、ババタレ）磯臭いだけで旨味が無い！
でも、昔、足摺岬へ行った時にはキツが、普通に魚屋とかスーパーで売られてて、
祝い事に出される魚らしい！
ブダイ、カンダイは不味くは無いけど⁉︎
個人差があって、専門に狙ってる人もおります。
続きは、また書くかも⁈