がんによる死亡率が日本一低い町

昨日、1月12日放送のNHK「ためしてガッテン」でやっていたのですが、静岡県掛川市は、人口10万人以上の市区町村の中で、がんによる死亡率が日本一低く、高齢者の医療費も全国平均と比べて20%以上も低いのだそうです。

その理由は掛川で生産されている「深蒸しのお茶」をたくさん飲むこと。

“悪玉”コレステロール値改善やメタボにも効果があるようですよ。

店長は普段コーヒーばかり飲んでいますが、深蒸しのお茶も飲もうと思います。

肉じゃが大好き!

店長宅の今日の夕食は肉じゃがでした。

お気に入りのレシピは、水を一切使わない土井善晴先生考案の厚手の鍋で蒸し煮するもの。

わりと簡単に、でもとても美味しくできるのでオススメですよ。

そのレシピはこちら

鏡開きですね

今日11日は、お正月のお供え餅を下げて、お汁粉やお雑煮で食べる行事=鏡開きを行う日です。

店長も早速お汁粉をいただきました。

鏡開きが終わると、お正月もいよいよ終わりという気分がしてきますね。

成人の日

今日は成人の日でした。

店長が住んでいる神奈川県はとても良い天気でした。

今日成人式を迎えた方々ははとても良い日になったのではないでしょうか。

かくゆう店長の成人式は忘却の彼方にあるほど昔のことになっていまいましたが(笑)。

寒い日が続きます

店長が住んでいる神奈川県はここのところ良い天気がつづいています。

しかし!!! 寒い。

寒いです。

関東地方にお住まいの方はわかると思いますが、冬で晴れる日が多いと朝夕がかなり冷え込むのです。

乾いた寒さといいましょうか。

そういえば、2月にアメリカのシアトルから知人が来たときに、かなり薄着で来て寒がってました。

シアトルは北海道と同じくらいの緯度なので、まさかだいぶ南の東京がこんなに寒いとは予測していなかったようです。