八福餅
昨日立春参りに行った神奈川県の寒川神社の名物に「八福餅」という和菓子があります。
伊勢にはとても有名な赤福がありますが、あれとよく似たお餅を漉餡でつつんだものですが、こちらの方が餡があっさりしていて、お餅もすこし柔らかいです。
八福餅の方は形が八角形をしていますが、これは八方すべてから福が来ますようにとのこと。
食べいて幸せな気分になりますよ。
立春参りに行ってきました
立春をすぎてすぐくらいに、恵方にある神社などにお参りをするといいという話をききました。
調べたら、今年の恵方の南南東に大きな有名な神社がありましたので、家人と一緒にお参りしてきました。
そんなに人はいないかなと思っていたのですが、かなりの人がお参りにきてました。
神社へのお参りは心が洗われるようで気持ちがいいですね。
一番好きなケーキの種類といえば?
ブログネタ：一番好きなケーキの種類といえば？ 参加中私はモンブラン派！
特に本当に栗のほくほく感甘さが生きているモンブランは好きです。
イチゴのショートケーキも好きですけどね。
- 一番好きなケーキの種類といえば？
- ショートケーキ
- チョコレートケーキ
- チーズケーキ
- シフォンケーキ
- モンブラン
- ミルフィーユ
