月曜日は
久しぶりの出勤だったんですが
自分のＰＣをあけて
シフト表を見てたまげる。
今月6/1本日以外
出勤日が
全部計画休暇・・・。
も、もう少し働きたいのですが・・・←
給与補償100パーとはいえ
なんていうんでしょうか、
ボケそう。
仕事忘れそう。
みっちり8時間勤務で自宅に戻りました。
家で留守番の娘に
「カレー作るんで準備してて。
肉と野菜煮てて。
カレー粉は
家帰って私が入れるから。」
ってＬＩＮＥしたのに想像を超えることを
( ；∀；)
カレー粉は冷蔵庫に
ジャワカレーがあったんですが
業務用のため、
量がわからないだろうと思って
いれるなと言ったんです。
どうもそれを見つけられなくて
バターチキンカレーや
ドライカレーに使うように
ストッカーに入れておいた
これひと瓶
威勢よく入れておりました。
これは違う！！とびっくりしてる
お母さんに
「私すごく頑張って作ったのに(# ﾟДﾟ)」
母。
「頑張ったは関係ない。
夕食の時間が。」
「何がいけないの？
あと作ってみたら苦いんですけど。」
ご存知でしょうか？これ、
パウダー使いだと
40-50人前くらい。
そりゃ苦いわ。
「カレー粉入れるなって
あのね
私言ってますよ・・・」
全力で
「そんなの聞いてない！」
と
ぷんすかラインを読み直し
「あ・・・」
って、「あっ」
ってああた( ；∀；)
「やらなきゃよかった！」
と怒り出す。
どうする夕食～・・・。
捨てかねない
勢いだったのですが
一缶幾らやと思ってんねん(# ﾟДﾟ)
あと、中に入れた具材のコスト！！
横で見てて！！
って母出動。
まず大きな肉は取り出して
残りの野菜とカレー粉の塊を
塩コショウで添加、
本当は小麦粉も足したいが
フードチョッパーで
できるだけペースト化して、
ジップロック三袋分できた。
自家製カレーペーストです。
鍋に残った残骸で十分だったので
そこに玉ねぎのみじん切り、
ニンジンのみじん切り
ひき肉を追加して
キーマカレーが
爆誕。
ついでに冷凍庫にあった
業務用スーパーで購入の
冷凍マンゴーを使う事を思いつく。
冷蔵庫にヨーグルトが箱の半分
残ってたので
冷凍マンゴー二つを凍ったまま
大雑把に切り
チョッパーに入れてそこに牛乳150ＣＣほど
適当に注ぎペーストにしてみたら
シャーベット状に。
ボールにヨーグルトと牛乳を
2：3くらいで入れて
砂糖で味付けしてラッシーを作成。
多分ラッシーはそういうものに違いない。
マンゴーはよくわからないが
レシピしらん。
で、こういう感じで
キーマカレーとラッシー。
隣で黙ってみてた娘でしたが
食べながら
すごく美味しいです・・・・と
神妙に。
失敗しても
うまく生かせれば
それは
失敗にならないんだよ～。
むしろカレー粉ストックまで
作れちゃったし結果オーライやん。
思考が短すぎるし
なにやっても
プランＡだけだと
どうやっても行き詰るで・・・。
何事も道は一つじゃない訳で・・・
たいていの事は大したことじゃないのだよ
とカレーで諭す。
何でカレーで
説得。
少し考えていただけると
有難いんですが～。
外に出ると
すごくいい子と聞くのですが
家だと
どうしてこう
虎の子になっちゃうのだ。
そして息子。
母が留守のため、つまらないと思って
以前勤めていた
Ｂ型作業所に
出かけていたのが判明。
利用者じゃないから
遊びに行くと先方忙しいのに
行っちゃダメと
うるさく言って仕事に行ったのに。
なぜだああ(# ﾟДﾟ)
って凄んだら
「作業の
お手伝いをしてきました。」
え。
本人は今、
勤めてる会社から
休業補償が全額出ている。
前の職場が大変だと思って
自分なりに
レスキューしたかったらしいんです・・・。
息子
作業所で仕事が正確で早く
職人と言われた人でして、
また仕事が嫌いじゃない。
仕事楽しかったですって。
勝手にボランティア。
面白い。この人。
暑くなったら、
給与でアイスを買って
前職場に差し入れするのが
目標なんだそうです。
人数が少ない事業所じゃないので
相当かかるよ～と
話したら
「ドールの箱にします。」
↑
でも吝嗇。
うーん手堅い。