先ほど息子とウォーキングしてきて
帰ってきてから
大急ぎでブルーベリーを煮詰め
一応砂糖とマリネはします。
ブルーベリーベーグルと紅茶で
軽く昼ごはんにしてもらいました。
娘は甘いのはいやだと
また昨日と同じく
クリームチーズとサーモンのベーグルを。
もうベーグル、4個しか残ってない。
焼いてもきりがない。
最近粉を結構練ってます。
先日は肉まんを。
肉まん自分で作ると何でこんな
美味しいのか。
酵母はホシノ酵母です。
冷凍庫にあと肉まんは
三つストックあります。
昼ごはん作るのがいやで～。
あとこれ。
レモンメレンゲタルトは
たまに猛烈に食べたくなる。
それとこれ。
自分史上一番薄い餃子の皮が作れたヽ(^。^)ノ
娘が私の料理を食べた瞬間に
「これは売れるね・・・！」
って口走った時は
ドストライクに入った時ですが
いえ、売ってたんですよ、以前。
さて、さすがプロというタイトルにしましたが
先週思い切って
家のエアコン三台の
クリーニングに来てもらったのです。
8年目で初めてのクリーニング。
一つはお掃除機能付き。
悩みに悩んでインスタから申し込むと
割引がきいて
びっくり価格。
三台33000円程度のところでした。
問題のお掃除機能がついた
エアコン。
LDKについてましたが
この部屋はもともと私が
台所を仕込に激しく使っていたわけですが
開けた時、クリーニング技師さんが
「・・・あの～
めちゃお料理しますか？」
なぜわかる。
「内部、料理の油で
すごいです。」
見せていただく。
ひえ～💦
居室の二台はそれ程でもなかったのですが
とにかく台所近くのエアコンは
中が料理の油でぎっとぎと。
自然素材の洗剤と
高圧洗浄で、驚くほどぴっかぴかに。
ステイホームにいる間に頼もうと思いついて
大正解でした( ；∀；)
今年の夏は
2018年に匹敵する猛暑との予告なので
(韓国ニュースでみたがそのあと日本の記事でも発見。）
2018年の猛暑は、
日本 の東日本・西日本を襲った記録的な 猛暑 。
夏（6-8月）の平均気温は、東日本で
平年比+1.7℃となり、
1946年の統計開始以降、最も高くなった 。
やってよかった～。
しかし、やっぱりプロはすごいですね。
私の料理の状況見破りましたな。
はっはっは。