今日はずっとばたばたと忙しくしてて
息子の髪も切ったし!
そろそろ、店でも冷たいパスタ始めるかな~と
今日の夕食で練習開始。
今日は冷パスタとバスク風鶏肉煮込みとサラダと
冷たいビシソワーズ。
バスク煮はメニューに入れませんが
冷スープとニンジンのドレッシングのサラダは
今週もやります\(^o^)/
肉ダメな方を対応では、
釜揚げ桜エビの冷たいパスタにも変更可能です~。
練習のつもりが食べ過ぎちゃった・・・。
ぐるじいい。
チーズもありますし、
リエットは今週は魚のリエットを作りました~。
明日からまた仕事開始だ~い。