お米のちから

昨今、「 飲む点滴 」と呼ばれ、






様々な場面で取り上げられている飲み物がございます。












日本古来の飲み物 『 甘酒 』 です。












飲む点滴と称される甘酒には、








ビタミンB1、B2、B6に、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や、







システイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、








そしてブドウ糖が多く含まれています。













この栄養素は、








点滴とほぼ同じ内容であることから、








こう呼ばれ始めたそうです。













美容や疲労回復、ダイエットにも効果を発揮することで、








様々な著名人たちが生活に取り入れているようです。













その甘酒を、








季節の果物からつくるスムージーで割った、








カラダに美味しいひと品を、ご用意しました。



















国菊の甘酒 と 季節の果物　　　４８０円
















季節の果物として、先ずは［ 和梨 ］を使用しております。










冷たく、爽やかな和梨の甘酒をお楽しみ頂けたら幸いです。














尚、福岡・朝倉の老舗蔵元「篠崎」がつくる甘酒は、




米と米麹からつくる製法のため、




アルコール分は一切入っておりませんので、




安心してお召し上がり下さい。

夏祭り

当店からほど近い、







「ベイサイドプレイス博多」では、







今週末の３０日（土曜日）に、








夏祭りが催されます。













埠頭内には夜店が並び、








自由参加の盆踊りや、








夜空に咲く、花火も打ち上げられます。
















今年の夏祭りは、好天に恵まれそうです。















浴衣を着た、多くの人々が賑わいをみせ、








夏の風情を感じさせてくることでしょう。













日本古来の布織りや、染め付けにより、







表現された和柄は、








衣食住が洋風化した、








現代社会において、








まさしく『 目の保養 』といえます。
















当店でも、








目や、こころに優しい和柄を用いております。
























浴衣地や、着物地を使用した茶托です。













優しい和柄が、







お店でのひとときを、







和ませてくれたらと思います。

長雨

連日、すぐれない天気が続いております。。






通常なら、季節の挨拶も







残暑見舞いへとかわるこの時期ですが、







これから夏を迎える、梅雨のような感覚を覚えます。









しかし、この長雨が明けたら、






夏の暑さがもう一度くるみたいです。










今は、暑さの小休止。










今のうちに、滋養を供給しておきたいものです。












当店のスムージーには、






グリーンスムージーとは別に、






トマトのスムージーがございます。



















トマト、セロリ、大葉、ブルーベリーを使用しており、







カラダに響く、トマトジュースのお味が致します。










「トマトが赤くなれば、医者が青くなる」









トマトにはさまざまな効能があり、







赤い色素成分であるリコピンには、







抗酸化作用があり、この季節の紫外線を予防する働きがあります。








また、疲労を回復させるのにも効果を発揮します。







セロリには、抗酸化物質が多く含まれ、







大葉は、貧血・不眠や夏バテ解消に、







ブルーベリーの青い色素（アントシアニン）は、







デスクワークによる眼精疲労に効果があり、







抗酸化作用については、近年、特に注目を集めています。











夏も闌です。






トマトのスムージーで、






しっかりと滋養を蓄え、






夏の終盤を乗り越えていただけたらと思います。