みなさま、新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、先週の事ですが、１月７日は、「七草」という事で、皆さんの無病息災や健康長寿を願い、七草粥づくりに挑戦しました。
普段から調理をする機会のない方もいたのですが、七草粥の由来や七草の種類について紹介した後に調理訓練を行いました。お米を研いだり、野菜を刻んだりと皆さん楽しみながら参加され、おいしい七草粥ができました。
また、就労移行支援事業所では、一般企業への就労を目指し「接遇訓練」の機会を設けています。その一環として近隣の学校に「焼き芋販売🍠」に出かけています商品の説明やお金の計算、お客様への対応など様々な経験を積むことが出来ていると思います。ちなみに…販売している焼き芋は、サンシャインワークスの畑で大切に育て、３ヶ月熟成させた「紅はるか」になります。焼き芋販売に来てほしい！とのご要望の方がいらっしゃいましたら、サンシャインワークスまでお問い合わせお待ちしています♪
