Lovely

わが家のＬｏｖｅｌｙな二匹を紹介するね。


左が桜、右が桃

桃はJack Russell Terrier（ジャックラッセルテリア） 女の子よ。

桜はJack Russell Terrier　と　Miniature FoxTerrier（ミニチュアフォックステリア）　のＭＩＸ　女の子よ。

桃は8歳になったばかりです。桜は7歳半。

二匹ともオージーなんです。

ホクホクパン

ホクホクパン鎌倉にびっくりのナチュラルブレッドカフェが3月8日にオープンします。

私にヴィーガン、マクロビオティックのお料理を教えてくれてるＭ先生のお友達がこのカフェのオーナーです。

店名は kamakura 24sekki

材料、製法はもちろんヴェジタリアンやアレルギーの方、マクロビオティック、ヴィーガンを実践している方にも安心の物ばかり使用されてるそうです。

驚きは蔵つき麹酵母を使用していらっしゃる事。
なんでも4代続く蔵元さんに、有機玄米に麹菌を付けて麹を作ってもらって、その麹から酵母を起こした物を使っているそうです。


こんなパン食べたこと無いですよ～。
それにお米を入れたライスブレットや、甘味に米飴や自家製甘酒を使ったパンもあるそうです。




自然素材の内装で、ゆったりした落ち着いた雰囲気のお店です。

場所は鎌倉駅から徒歩20分、一向堂バス停からすぐです。

http:/24sekki.p1.bindsite.jp/


Let's check it out

ヴィーガン

４０歳を前にしたあたりから、体調がすっごく悪くなった。

小さい頃からしょっちゅう病院にいき、入院も4回ほどしている私。

体の中に何が起こっているのだろう？

このきつさ、だるさ、やる気の無さ、人に会っただけで２～３日動けなくなる。

私はうつ？　更年期？？？

なに～～なんなの？？？？

もちろん初めは病院にいきましたよ。内科、婦人科、総合病院とね。

でもどこも、誰もわから無かった。

いま考えれば、分からなかった事が私には幸いした。


ちょうど飼っているワンコ、桜の体調も悪くて、ワンコのためにホメオパシーと

生食を勉強していた私は、当然のようにマクロビとヴィーガンに出会った。

ワンコは食を変えただけで体調が劇的に改善したのを、目の当たりにした私は、

ごく自然にヴィーガンの思考を受け入れていた。

タイミングが全て整っていたようだ。( ´艸｀)



今日は由比ガ浜の「麻心・まごころ」でべジランチを楽しんだよ。

今日のメニューは、いろいろ根野菜のコンソメ風スープ、ほくほく大根とか、とってもおいしかった。

麻心の窓から由比ガ浜が一望できるんだ。今日は大島見えました。

由比ガ浜の海にはたくさんのサーファーが、波に乗っていたよ。