今日は、少し贅沢に

上本町にある、お鮨屋さん原正さんに行って来ました、写真をとりたかったのですが、とれる雰囲気では、なかったので写真ありませんが、
ただただ旨かったです(≧▽≦)


でわでわお料理の紹介を

極太の黒あわびの含め煮(６時間炊くそうです)

マコ鰈のお造り

タコの柔か煮

野手は

毛ガニとかに味噌の和えたお鮨

玉(甘エビと卵黄のみで三時間焼くそうです)

鱧と鯛の荒で取ったお吸い物

春キャベツの浅漬け



にぎりになりまして

煮蛤(とろけるような美味しさでした)

こはだ(酢の絞めかたが絶妙です)

煮穴子

ばふんうに

赤身

やりいか

大トロ

キス

で終わりでした


ビンビール、ワイン、冷酒
を飲んでベロベロになりましたわ

おやすみなさい(・∀・)

いい夢見れそう


また、いきたいな得意げ




今日のお昼は

近くのお弁当屋久富さんのお弁当を食べてみました



なかなかのボリュームで６００円なんで、安いですよね


中身は、左上から豆腐の揚げ出し、豚の生姜焼、大根とツナのサラダ、きんぴらゴボウ、野菜炒めです！！

いただきます≧(´▽｀)≦

やってまいりました(￣ー￣)

雨が降り続きジメジメしますよね
γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
ですが、この時期から夏の味覚鱧(はも)が美味しくなるんですI
すこしグロいですね(笑)

今日くのおすすめ(☆∀☆)

ズッキーニと和牛のトマト煮込みです

ズッキーニを揚げて、和牛は、さっと霜降りします

トマト缶と、濃い口醤油、だし、ニンニク
         塩、胡椒を入れてことこと煮たら  出来上がり