• オンラインレッスンバンザイご本人様反省点多々有りと言われましたが楽しく笑いながら作れまし...

• 完成生徒さん待ちオンラインで生徒さん方よくぞチャレンジ出来たぞ︎#ダッフィーのお菓...

• おはようございます。さあ月曜日オンラインレッスンスタート花粉症に負けずにピクニックラ...

• 完成ルヴァンリキッド&微量生イースト使用のオーバーナイト生地。冷蔵発酵お味もバッチリ粉...

• 素敵なトマトが来た生徒さんからネーミングも女王様で凄いゲド味も甘くてサイコーとベジタブ...

• さて今朝ももう1つ仕込み　ベジタブルフォカッチャ神林シェフのレシピから抜粋。どんなパ...

• よしよし室温22度湿度55%40分発酵→冷蔵庫へ明日朝が楽しみんじゃ次の生地仕込もう...

• 2種類仕込み完了。#ルヴァンリキッドと微サフ #2種類選べる #冷蔵発酵 #オーバー...

• さて夜な夜な仕込み開始ワクワク#オーバーナイト発酵 #冷蔵発酵 #味は2種類 #...

• 昨日はチックダックダイナーでパンも買えた予約できてラッキーお泊まりは次回の楽しみに#東...

• 伊勢丹へレッツゴーたまたま見つけたveganのパン#vegan #植物性 #かなりハ...

• おはようございます♪雨で寒いですが美味しいパンから今週はかなり忙しくなりますメニュー考...

• #vegan #ビーガン #ストロベリー #クロワッサン #サクサクでまいうー 丸...

• おはようございますちょいと仕事以外で心配事発生し一睡も出来ず参った本日はクロワッサンで...

• さあ実験開始#クロワッサン #実験スタート

• おはようございます。昨日の不調解消︎ほ本日は夜から夜中までお仕事のつかぬまのひととき︎...

• やっとランチお腹空いた〜。#モアザンベーカリー #ほうじ茶ベーグル

• 久しぶりにヒンメルのドイツパンを

• バッチリ復習パン自宅で作ったとご報告頂きました何より自宅ではあまり作らないと話されてました...

• 【本日はありがとうございましたこれまでのパン作りとは全く違うやり方に驚きの連続でしたがと...

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