今日はクリスマスイヴ、気づかぬ間に12月が過ぎ去るのを感じています。
当ブログで何回か投稿してる食品ロスの問題、2023年度集計記事を見ました。
2000年度発生量から半減させる政府の当初目標はクリアしたようだが、一人当たり年37㎏という数字にはドキッとする。
今年3月に新たな目標が設定され、2030年度までに事業系で60％減、家庭系で50％減という。
諸物価高騰の折、経済損失も大きい。食品を無駄に捨てないよう努力したい！
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