ご訪問ありがとうございます。 Sunny MomのAyakaです。 自己紹介はこちらをクリック
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昨日は、オンライン料理教室を実施しました。
父の日に合わせて「お父さんが喜ぶ父の日レシピ」。
母の日に比べて、少し存在感の薄い父の日🤣
(注意！我が家の場合です)
家族の為に頑張ってくれているお父さんに
美味しいお料理作って、喜んでもらいましょう
。
①デコレーション寿司
こちらはすし飯を作り、ケーキ型に詰め土台にします。その上にはお茶碗などにすし飯をつめたものをのせます。お刺身やイクラなどでデコレーションすれば、いつもより華やかにパーティーメニューになります。
②柔らか鷄胸肉のよだれ鷄
柔らかくて、病みつきになってしまうよだれ鶏。
我が家ではたくさん作って春巻きの皮で白ネギとともに揚げてアレンジしちゃいます。
③デリ風かぼちゃサラダ
こちらは、かぼちゃを1㎝角に切り、薄切り玉ねぎとベーコンを一緒にレンジで8分チンするだけです。とても美味しくお弁当にもオススメです！
④ ゆで鶏の旨味でふんわり卵スープ
②のゆで汁を使ったふわふわ卵スープ。
良いお出汁が出て、私の1番のお気に入りです！
⑤カルピスフルーツ寒天ゼリー
フルーツ入りの寒天ゼリーを、リング型に作り、お皿にフルーツとともに盛り付けます。
とても華やかなパーティーのデザートになります。取り分けて食べるのも美味しいです！
受講生様からの感想をシェアさせてくださいね！
❤️Y様❤️
昨日はありがとうございました！
ちらし寿司と寒天ゼリーのデコレーションに苦戦しましたが（ゼリーはリングが型からうまく取れず見栄え悪くなりました😅）、どれも美味しく出来ました！
鶏胸肉の茹で汁を使ってのスープとか、AYAKA さんの隅々まで料理を使いこなす術に惚れ惚れしちゃいました😍
旦那にも喜んでもらえて、素敵な父の日のお祝いになりました✨✨
私→鶏胸肉
旦那→ちらし寿司
長女→スープ
次女→寒天ゼリー
がお気に入りでした！
次女のアシストも本当に助かりました！
また次回もよろしくお願いします♡
いつも仲良しファミリーのY様。
画面越しで何度も会っているので、もはや親戚のおばちゃんのような気持ちです
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