娘が寝ている間のゆったりランチ。
夜に食べようと思っていた、グラタンをお昼に
まわして。
ちょっとだけ残ってしまったカレーに、
コロッケを作ろうと、ボイルしてつぶしたじゃがいもと
いためた挽肉、たまねぎを入れました。
牛乳がたくさん余っているし。。
コロッケはやめて、ホワイトソースを作り、
カレーポテトグラタンに。
適当に作った割に、なかなかおいしい仕上がり♪
そして、メープルパンをそえて。
メープルパンが焼きたくて、トヨ型を買ったわたし。
メープルシュガーもメープルシートもあるのに、
材料をそろえて満足だったので、思い立って
作ってみました。
ふんわりしっとりのメープルパンのできあがり。
もうちょっと織り込むのには、練習が必要です。
全体の写真、撮ったと思ったらうまく保存されて
いなくて。。ちょっと残念です。