ごはんを作るのが得意ではありません
でもなぜか お弁当を作るのは好き
お弁当のため♪と思うと
お弁当用のおかずを作るのも
玄米ご飯を炊くのも
何も悩まずできるのです
なぜだろう？と考えた時
きっと作ることより
ちょこちょこ色々なおかずを美味しそうに見えるように盛り付ける作業が好きなんだと気付きました
小さな四角や丸の箱に
隙間なく美味しいものを入れる
お昼の時間
お弁当箱を開けた人がうれしくなっちゃうような
主人の会社には大きな社食があるのですが
自分のデスクで食べたい主人は「お弁当作ってくれると嬉しい」と言います
はじめは早起きしてお弁当作ることが苦痛で、、(眠いのが苦手なのです)
お弁当の日と社食の日を私の早起き次第で決めていました
でもだんだんと体が慣れて
同じ時間に目がさめるようになり
今ではすっかり私のルーティーン
家族がみんな寝ている時間から
台所に立って
野菜を切る音
卵焼きを焼く音
ホカホカのご飯をお弁当箱に詰めて
その日の気分でおかずを入れていきます
前の日の残り物もあれば
作り置き食材もあり
朝から牛丼用のお肉を煮込んだり
魚を焼いたりもします
そしてお弁当のおかずを多めに作り
今度はそれが夕飯に並ぶことも
この日は、前日に届いた
実家の鮮魚店の焼きたての鮭をまるごと一切れ入れました
魚好きな主人は喜んでいました
今日も今頃お弁当食べ終わった頃でしょうか
私はお弁当の残りのおかずでお昼タイム
そうだ今度 自分にもお弁当を作ろう
ああいい天気ありがとう