パンプキンスープ

年末からの胃の調子の悪さから、食欲がない日が続いて、献立も浮かんできません。去年の冬至にかぼちゃも食べませんでした。胃酸が上がってきてパスしてました。

先日の整形外科の受診で胃薬変更で胃酸を抑えるらしいファモチジン効いてません。

先生素直にタケプロン出してください

以前頂いたかぼちゃ🎃さん  雪化粧とか言うかぼちゃです。ずっと気になってました。でも、力のない身体でかぼちゃの料理は勇気が要ります。その後に身体中に痛みが出るから

ギックリ腰も回復したし、重い腰を上げて挑みました。パンプキンスープ作り

四苦八苦しながら２つに割り、その後レンジでチン。少し柔らかくしてから皮を剥きました。再びレンジでチンして柔らかくしてジップロックの中に入れ、押し潰す。なんだかストレス発散できますね

後は玉ねぎをクタクタになるまでソテーして、ジューサーに潰したかぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、コンソメスープ入れてスイッチ、ポン

お鍋に移し替えて少し煮込んで、塩コショーで味を整えました。かなり適当に作ったけど、割と上出来でした。まあ、その後はあちこち身体は痛いわ、疲れ切って横になる羽目になりました

後、スパゲティまでは体力なく、冷食で手抜きさせてもらいました。でも、最近の冷食パスタ美味しいですよねたまには手抜きもね必要です

では

頑張って作ったスープをご覧あれ

パンプキンスープ🎃

ちょっと反射してよく見えないね

ごめんなさい🙇‍♂️

クルトンなかったので代わりに

クラッカーをトッピングしました

うまうまでした

本当はお料理大好き💕なんです

でも、病気になってから痛みが増すのと

力が入らないので

やる気が出なくなっちゃった

そんな訳でたまにしか面倒な料理は

しなくなりました

でも、美味しいって言われると

調子に乗って作りますけど

今回は頑張ったけど・・・

○○からのいただきますも、ご馳走様も

ありませんでした

 う〜〜ん

残念です

食べ物でご機嫌は治らないみたいです

困ったなぁ〜〜

これは10日位前のお話でした(￣▽￣)

いまだ家庭内別居続行中

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