５月のスケジュール

 

５月の茶笑のスケジュールを
ホームページにUPしました

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コラボカフェ終了しました。

  

先日の１６日（土）と１７日（日）
３ta2galleryで開催中の企画展
『染めとTシャツとオブジェと』
で
コラボカフェに参加させていただきました。

ギャラリーのアプローチを
カフェコーナーにし
紅茶をいれさせていただきました。
ももイチゴアイスティーも登場させ
アイスティーも楽しんでいただきました。
そしてもうひとつ
その場でスコーンを温め、ラズベリージャムや
チョコレート、生クリームと一緒に食べていただいたり
クランペットを
ゴールデンシロップで食べていただくなど
Foodををださせていただくという
はじめての試みもさせていただきました。
クランペットは、息子にびみょ～
といわれていたので、自身がなかったのですが
皆さんに美味しいお言っていただけて
ほっとしました。

17日は、ふわふわ工房の～るさんのパンの販売もあり
ギャラリーにこられた、たくさんの方々に
カフェにもよっていただき、
皆さんと楽しい時間を過ごすことができました

 

 

素敵な作品がいっぱいの企画展

こちらは４月２４日まで
されているので
ぜひ、見に行ってみてください。 

まちなかマルシェin今治商店街に参加させていただきました。

 
東西茶会の翌日４月１０日（日）
今治の商店街であった
まちなかマルシェにcotieさんと一緒に参加させていただきました。

この日は暖かくなると思っていたので、
今年初のアイスティー
今治産の清見タンゴールとレモンのはちみつ漬け
を入れる
シトラスティーをメニューに加え
張り切ってアイスティーを仕込んでいたのですが
なんだかとっても冷えて
寒いI
寒くてアイスティーなんて飲む気にならないような感じで
少しがっかりしたのですが
本当にたくさんの方が
マルシェに来てくださって
ホットティーを飲んでくださいましたI

茶笑の紅茶はご注文いただいてからお湯を沸かし
ポットで茶葉を蒸らして淹れるというようにしています。
この方法ですると、とっても美味しい紅茶になるのですが
蒸らし時間は３～５分かかるし
とっても時間がかかり
待っていただく時間がすごく長いのですが
れでも皆さん、
『大丈夫！
丁寧に淹れていただいているのだから』と
言っていただき、長い時間待ってくださって
本当にありがたかったですI

マルシェでは、ライブも行れ
つなぐバンドの美月ちゃんのかわいい歌声も聞こえて
いい感じでしたI

以前同じ時期に紅茶教室に来てくれていた２人が
偶然別々に、ブースに会いに来てくれたり
友人たちもきてくれたり、
とても嬉しかったのですが
忙しさにパニック状態で
ゆっくりお話しするまもなく、
ちょっと残念I

でも、とっても楽しい一日になりました。

マルシェに来ていただいた皆様
ありがとうございましたI

主催者のnu:noさん
スタッフ、ボランティアの方々、
準備から片づけまで
ほんとうにお世話になりまた、ありがとうございましたI