先日Ｎさんが、またまた美味しいもをの届けてくれました。
クッキー、サブレ、チュイール
大島でのイベント『クラフト市場』に出店されていた
ロダンさんのコーヒーと一いただきました。
どれもおいし～
いつもありがとう
以前にも書きましたが
私、紅茶コーディネーターですが
コーヒーも大好きです
コーヒーは豆で買って
飲む前に電動のミルで挽いて飲んでいるので、
焙煎したてのロダンさんのコーヒーを
ペーパーフィルターで淹れると
コーヒーが
『もこもこ』とっても膨らんで、
とっても美味しぃコーヒーをいれれます
(自分で言うなっ）
紅茶はジャンピングを見るのが、
楽しいですが
コーヒーはこの『もこもこ』をみるのが、
とっても楽しいです。
紅茶もコーヒーも
飲んでいるときはもちろんですが
淹れているときも
なんだか幸せな感じです
昨日は、息子の学校の文化祭へ
行ってきました。
写真部とローターアクト部に所属する彼ですが
写真部は作品の展示のみということで
ローターアクト部で焼き鳥を焼いていました
あ～やっぱりすごい猫背
姿勢わる～
ちなみに、収益金は
東日本大震災の被災地に寄付するそうです。
若い世代で、積極的にボランティアに取り組んでくれるのは
とってもうれしいですね
色々な模擬店
ステージでは仮装大賞や、ダンス、などが行われ、
体育館では、ライブも行われ
とっても楽しそ～
思い出すな～
高校生の時って一番楽しかったかも
ものすご～く、学校生活を楽しんでいる彼ですが、
もう少し本業の勉強を何とかしてもらいたいものです
そして、そのあとちょっと寄り道で
紅葉の名所
西条市丹原町にある
西山興隆寺へ
ここ数年毎年この時期に足が向いて
今年はまだ、紅葉はしていませんでしたが、
本堂まで上がっていく
この道のりの空気はとても澄んでいて
凛とした感じでとてもいいです。
楽しい時間と落ち着いた時間
いろいろ過ごせて
いい秋の一日でした
１１月のTea Time Lesson
日に日に寒さがまし、秋も深まってきましたね。
暖かい紅茶が美味し季節になってきました。
そして、冬が近づいてくると飲みたくなってくるのが
ミルクティー
優雅にティーカップで飲むのもいいし
カフェオレボールや大きなマグカップで、
たっぷり、ほっこり楽しむのもいいですよね
今月のティータイムレッスンは
≪ミルクティーレッスン≫です。
ミルクティーもちょっとしたコツで
格段に美味しいミルクティーをいれることが出来ます。
今回はプロプロフェッショナルコースの内容とは
少し違ったレッスンで
イギリス式のミルクティーのいれ方と
スリランカ式のミルクティーのレッスンをします。
２種類の違ったタイプのミルクティーを
楽しんでみませんか？
Tea Time Lessonは、毎月違うテーマで、
ティータイムを楽しむ内容のレッスンになっております
ティータイムレッスンは
ファーストレッスンを受講済みまたは、
紅茶の美味しい淹れ方のレッスンを受講済みの方でしたら
どなたでも受講できます。
レッスンは準備物がございますので、
２日前までにご予約をお願いします。
≪日時≫
・１１月 ５日（月） ①１１：００～ ②14：00～
・１１月１０日（土） ①１３：３０～
・１１月１３日（火） ①1１：００～ ②14：00～
・１１月１６日（金） ①１４：００～
・１１月２１日（水） ①１１：００～ ②14：00～
・１１月２８日（水） ①１１：００～
★他、ご希望日が有れば、ご連絡ください、他のレッスン予定日で、
レッスンのご予約が入っていなければ、ティータイムレッスンに変更させていただきます。
★お一人様からでもレッスンさせていただきます。
★お友達同士だけのプライベートレッスンも受け付けております。
≪レッスン時間≫ １時間３０分～２時間
≪レッスン料≫ ￥３０００（テキスト代、材料費込み）
≪場所≫ 愛媛県今治市祇園町自宅サロン
≪お申し込み≫
Ｔel 090-9776-136１
e-mail teasalon_sae@yahoo.co.jp
★ メールでのお申し込みは
件名に「紅茶教室申し込み」とご記入いただき、
ご希望日、お名前、ご住所、連絡先をお知らせください。
★キャンセル、変更は準備物の都合がありますので、
２日前までにお願します。
前日、当日のキャンセルは、キャンセル料が発生しますので
ご注意ください。
★電話は、留守番電話になっていることが多いので、
紅茶教室のことで、と残していただければ
こちらから連絡します。
★メールのチェックは一日に2度ほどになると思います。
翌日になっても連絡がなければ
もう一度ご連絡お願いします。
