昨日はファーストレッスンをしました
パン教室をされているＮさんと
Ｎさんのパン教室でつながった皆様でのご参加でした。
人数が多いと
いろいろな味の感想がでて
思わぬ表現におどろかされたり
とっても楽しいテイスティングになります。
ティータイムで選ばれた茶葉は
ダージリン、ディンブラ、ウバでした。
皆様多趣味で
いろいろなこともご存じで
とても楽しいレッスンになりました。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
一昨日もティータイムレッスンをしましたが
内容は先月行った
アイスティーレッスンでさせていただきました。
濁りにくい美味しいアイスティーのいれ方を
まず勉強します。
ファーストレッスンに引き続き
浴衣で参加していただいたＹさん
今回もとっても素敵です。
袂を持ってお湯を注ぐ動作も
いつものレッスンとは違う感じで
とってもいい感じです
基本のアイスティーを使って
セパレートティーを作ります。
ファーストレッスンの内容を
しっかり覚えていただいていた
Ｆさん
セパレートティーも綺麗に出来ました
最後は楽しいティータイム
今回は私が教室を始めたころに
ファーストレッスンに参加していただいた
Ａさんも参加していただき
とっても嬉しかったです
皆様ご自宅でもこの夏は
アイスティーをたくさん作って
楽しんでくださいね
昨日はティータイムレッスンをしました。
今月はアイスティーレッスンのＮｏ。２
≪デザートティーと水出しアイスティー≫
レッスンを行っています。
まずは、水出しアイスティーから
作り方や、お湯だしとの違いを比べていただきました。
そのあと、フレッシュフルーツを使って
デザートティーを作っていただきました。
今日の参加者のお二人は、
ベーシッククラスに来ていただいているので
手際よく、基本のアイスティーをいれられていました。
そして、ティータイム
今日のアイスティーは、
フルーツをたっぷり使っていて
使ったフルーツも食べていただくので
これだけでもデザートになる
嬉しいアイスティーですが
やっぱりスイーツもあった方が嬉しいですよね
今回も楽しいティータイムを過ごせました。