ある抽選イベントで運よく肉ギフトが当たったので、
神戸ビーフをもらいましたよ！
これは松坂牛、米沢牛、神戸ビーフの３種類から用途を選んで応募するもので、
ステーキ用やすき焼き用、また切り落としなどがありました。
私はそれぞれの説明を読んで一番美味しそうに感じたしゃぶしゃぶ用の神戸ビーフを選択。
2週間くらいで届きましたね。
真空冷凍パックで届いたので、鮮度もしっかり良い状態でした。
その夜早速しゃぶしゃぶにしようと箱を開け肉を取り出したところ、
真空パックでの肉は水につけて解凍するのが良いとのことで、指示に従って解凍しましたよ。
そして食べてみると、やはりとても美味しかったです！
そこまで脂身が多くなく、肉の味がよく出ていましたね。
量的にも満足できるだけあったので良かったです。
また機会あれば食べたいですね。