みなさん、こんばんは🌙
みれいです🌷✨
毎日暑いですね！
今日は都内で大きな花火大会があるそうです！
花火は夏の風物詩ですね！
夏といえば！のイベントや食べ物などたくさんありますね！！
その中でも、
夏の食べ物の風物詩の一つであるすいかですが、
今日、7月27日は「すいかの日」なのです！🍉
夏を代表する果物のスイカの縞模様を綱に見立て、27を「つ（2）な（7）」と読む語呂合わせからきたそうです！！🌻
スイカは95%は水分ですが、その中にもシトルリンやB-カロテン、リコピン、カルウム、ビタミンCなどの栄養が入ってるんですよ！！✌️
果汁がたっぷりのスイカ食べやすくて、ついパクパク食べてしまいますよね！！😋
食べた後に残る皮！みなさんどうしていますか？
実はこれも漬物にして食べられるんですよ！！
【スイカの皮の漬物】
厚さ3cmほどのスイカの皮を一口サイズにカットし、塩漬けする！
すごいお手軽レシピ！！
塩分もあるので、夏バテ予防にもなります！👒
お子様とスイカ割りをして、一緒に食べてから最後漬物を作るのもいいですね！！🙌
水分も塩分も摂取できるスイカ！！
ぜひ、食べてくださいね！！🍉
ではまた！みれいでした！！🪴