あけましておめでとうございます。
皆さんは年末年始をいかがお過ごしでしたか？
わが家は年末から私の実家に、そして年始から妻の実家に帰省してゆっくりと過ごして来ました。
焼肉、しゃぶしゃぶ、蟹、寿司など毎日美味しいものを
お腹いっぱい食べて過ごしてきたので体重が増えてしまいました(^▽^;)
大きく膨らんでしまった胃袋を元のサイズに戻さねば
。
じいちゃん、ばあちゃん、ご馳走様でした。
２０１２年はどんな年になるのでしょうか。
私は今年も様々なことにチャンレンジしながら、素晴らしいご縁がたくさんできたらと思っています。
また、パパママ元気プロジェクトで笑顔あふれる家族が少しでも増える様に頑張っていきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
２０１１年もあと残り２日間となりましたね。
この１年間を振り返って来年の目標を定めようと思い
卓上カレンダーに書き込んだ今年１年間のスケジュールを見返してみたところ
思っていた以上に様々なことに挑戦してきたことが分かりました。
その結果、新たな出会いが沢山あり、ご縁に恵まれた１年となりました。
ただし、年初に掲げた目標に関しては達成できなかったものが幾つかありましたので反省しなければ。
来年も様々なことに挑戦しつつ、目標をしっかり持って達成し、充実した１年としたいと思います。
わが家で友人ファミリーを招いてクリスマスパーティー
をしました。
当初、わが家を含めて４家族が集まる予定でしたが、
お子さんが風邪で３９度の熱を出したとのことで一家族が欠席となりました。
小さな子がいる家族ばかりなので、全員が元気に集合するのははなかなか難しいですね。
各家族ごとに役割分担を決めておいて、わが家は料理担当しました。
前日から準備を始めたメニューは、シチュー、ピザ、サラダです。
みんなが 『美味しい！』と言って喜んでくれたので嬉しかったです。
食事を終えた後に、それぞれの家族が用意したプレゼントを交換をしました。
その中に紙芝居があり、当たった家族のパパにそのまま読んでもらいました。
子どもが集まると賑やかで、クリスマスも楽しくなりますね
今日は昼から友人７名と一緒にわが家で鍋パーティーをしました。
息子たちを合わせると全部で１１名でしたので
かに鍋とキムチ鍋のグループに分けました。
私はじゃんけんに勝って、最初はかに鍋となりました。
蟹はタラバとズワイの２種類が入ったセットをネットで取り寄せていたので
最初にかに鍋を食べたグループは、タラバを頂くことができました
かに鍋を堪能したところで、キムチ鍋のグループと交代しました。
そこで、ちょっとした問題が・・・。
なんと楽しみにしていた牡蠣がほとんど食べられていました
わが家は嫁さんが牡蠣が苦手なので、普段は食卓に上がらず久し振りに食べれると思っていたのに・・・
なんとか１つだけ食べることができましたが、発見した時にはあさりサイズになっていました。
最後にかに鍋は雑炊にし、キムチ鍋はうどんを入れて食べました。
かに雑炊はやっぱり絶品ですね。（写真を撮るのを忘れました。）
お腹がいっぱいになった後は、仲間の恋話で盛り上がりました。
婚活している女性陣におススメできる人が見付かったら紹介したいと思います。
やっぱり大切な仲間とわいわいやりながら食べる鍋パーティーって最高ですね
パパママ元気プロジェクトでお世話になっている子育て支援団体 mama's station が主催となり
来年１月から３月まで毎週水曜日に開講される
子育てママのための 『わたしのへのごほうび講座』 第３弾の中で
私も講師をさせて頂くことになりました
ちなみに、mama's stationの講座では、私が初のパパ講師となるそうです
『わたしのへのごほうび講座』 第３弾は、大人気のピラティスやカラー講座、話し方講座など
子育てママさんに喜んで頂ける講座が１０回連続で開かれます。
私の講座 『知っとく！らくらく家計のダイエット術』では、数字が苦手の人でも
楽しくできる家計の管理方法や見直し術をわかりやすく解説します。
特に次の様な方には大変お役に立つ講座ですよ。
◆家計を見直して、生活にゆとりが欲しい
◆家計の管理や節約がとにかく苦手
◆収入が減って、これからが心配
◆子どもが塾や習い事を始め、お金がかかりだした
◆なんとなく将来が不安
知っとく！らくらく家計のダイエット術
【講師】 成瀬浩之 ファイナンシャルプランナー
【日時】 ２０１２年２月１５日（水）１０時～１２時
【対象】 子育て中のママとお子さん ※ママのみ参加もＯＫ
【会場】 レクサス植田店 会議棟（天白区植田南３－８０８）
【参加費】 1,000円 託児900円 他の講座と連続申込みの場合はそれぞれ100円引き
お申込みは、 mamas.station@gmail.com まで
（ご住所、氏名、連絡先、お子さんのお名前、年齢をご記入ください）
昨日から妻と息子たちは、妻の実家に遊びに行っています。
当初は私も一緒に行く予定でしたが、急な仕事が入って留守番することに・・・。
子ども達がいないと静か過ぎて我が家ではない感じです
本日のランチに、ポークソテーを作ってみました。
筋切りした豚ロースに塩、黒胡椒で下味を付け、小麦粉をまぶし、それをバターでソテー、
その上からソースをかけて出来上がり！と、とても簡単なものですが、とても美味しかったです
ちなみに、ソースは炒めた玉ねぎ、醤油、みりんのみで作りました。
美味しくできたので今度は家族のために作ってみます。
肉好きな息子たちは喜ぶだろうな。
昨日、パパママ元気ひろばを名古屋市天白で開催しました。
今回もたくさんの家族の方に参加して頂きました（‐＾▽＾‐）
第１部のパパと子ども向けの講座は妻が講師をし、私も息子たちと一緒に受講しました。
子どもと一緒に体を動かしながら簡単な英語を学べて、とても楽しかったです。
また、第１部のママ向け講座は、イメージコンサルタントの伊藤純子 さんに
パーソナルカラー講座をお願いしました。
アンケートで、もっと学んでみたいという感想が複数あったほど、ママさん達に大好評でした
今度はパパ向け講座をお願いしてみたいと思います。
第２部の家族向け講座は、mama's station の代表で
笑顔のコーチング ファシリテーターでいらっしゃる麦沢圭子さんに講師をお願いしました。
他の団体から見学にいらした方も絶賛されましたが、
チーム対抗戦などを取り入れながら家族で“笑顔”を楽しく学ぶことができました。
パパママ元気ひろばは、この回で今年最後となりましたが、
皆さんに喜んで頂けていますので、来年も続けていきたいと思っています。
先日、かすがい女性連盟が主催した映画 『うまれる 』 の上映会に家族で行ってきました。
『うまれる 』は、2010年モントリオール世界映画祭入選作で
自分たちが産まれてきた意味や家族の絆、命の大切さ、人との繋がり、
そして“生きる”ことを考える、四組の家族の物語を描いたドキュメンタリー映画です。
入場無料で、休日の上映ということもあり、家族連れで満席でした。
104分の上映時間の間、１歳と５歳の息子たちは大人しくしていらるはずもなく
途中で何度も鑑賞の邪魔をしてくれました。
また、他所様のお子さんが騒いで目の前を動き回るなど鑑賞するには厳しい状況ではありましたが、
映画を観て泣いたことは人生で３回だけしかない私がなんと
途中で２回も涙が溢れるほどに感動する映画でした
ちなみに私が過去に泣いた映画は、
『のび太の宇宙開拓史』 、『パーフェクト・ワールド』、『ターミネーター２』です。
どれもお別れのシーンに涙を流しました。
自分は親になってから親子の絆や家族の物語を描くドラマや映画をみると、
涙腺がゆるくなりますが、みなさんは如何でしょうか？
Ｂ１グランプリの影響もあってＢ級グルメが話題になっていますが、
ＴＶで見たホルモンうどんが食べてみたくて自分で作ってみました。
お肉屋さんで味付きホルモンを購入し、人参、ねぎ、キャベツと一緒に炒めて作りました。
とっても簡単ですが、味はホルモン次第といった感じでしょうか。まあまあでした。
カルビも購入したので、ついでにカルビ丼を作りました。
付け合せのナムルが思ったよりも美味しくできたので、子ども達も喜んでくれました。
ちなみに、私がタレやドレッシングを作る時に使うのがこちらのすり鉢セットです。
ゴマやにんにくをすり潰す時にちょうどいいので気に入っています
私の料理はパスタが多く、これまでに恐らく30種類以上作ってきたと思います。
その中で個人的に一番好きなパスタが“枝豆クリームパスタ”です。
これまで食べた方の評判もいいので、レシピを公開します
１．ミキサーでペースト状にした枝豆に生クリームと牛乳を合わせてソースを作ります。
２．ニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒め、そこにみじん切りした玉ねぎを加えて炒めます。
３．２に茹で上がったスパゲティーと１のソースを加えます。
※ソースを混ぜ合わせる時は必ずフライパンの火を消しておいてください。
４．スパゲティーにソースが絡まったら、器に移して、その上に生ハムを載せて完成です。
塩加減は生ハムの塩気で調整してください。ブラックペッパーを振りかけても美味しいです。
ぜひ一度お試しを！！
