今日も…。
残暑厳しい１日でしたね
秋になると,食欲は湧くし,何か趣味持ちたい
という意欲は湧くし,眠気も止まりませんね
という意欲は湧くし,眠気も止まりませんね眠気に関しては,母方の家系が不眠で,私も遺伝して不眠だから,眠れるのはありがたいですね
秋になり,日が暮れるのが早くなってしまい,困っています
光の反射具合がどうしても気に入らないんですよね
最近の車の立派なこだわりのライトは,対向車で来られると運転出来なくなるほど眩しくなっちゃいますよね
参っちゃいます
年々暗い所が見えなくなるしね
一回かかりつけの眼科に行って相談してみようかな
皆同じなのは,分かるけど,夜用のメガネがあると良いなぁとつい考えちゃいます
がキレイですね
だということをすっかり忘れていました
大成功とは言えず…(^^;)
作ってみました！白ミズーモントカレー
ちゃんと,カレー用のお肉にしました
ちなみに我が家のカレーは豚バラですが,スーパー
の表示を頼りに買いました
の表示を頼りに買いましたにんにくとカレーパウダーで肉に下味つけて臭みをとったし,すりおろしのにんじんとりんご
を入れました
を入れましたお肉焼く時は,無塩バターだか普通のサラダ油で良かったのかは忘れちゃったから,サラダ油を使いました
すりおろしのにんじんとりんごって灰汁がたくさん出るのね
って灰汁がたくさん出るのね上手に取れなくてだいぶ水分は減っちゃいましたが,なんとか野菜が柔らかくなるまで煮込み,あとは,カレールーを入れるだけ
バーモントカレーでは無くてこくまろ入れちゃうんですが…
失敗はここ
前にカレーを作った時に,中辛が無くなったのに,中辛の箱に甘口を入れて片付けてしまっていたみたいです
中辛と甘口のミックスではなく,単なる甘口のカレー…
白ミズーモントカレーのおかげで,コクがあって美味しく出来たものの,スパイシーさは無かったです…
悔しいので,リベンジします
りんごの残りは,ちゃんとりんごジャムにしました
の残りは,ちゃんとりんごジャムにしました