おはようございます
今日は晴れていません
曇っています
我が家の温度計は、29.7℃
窓を全開で、クーラーをいれていません
蒸し暑いものの、今までの朝の暑さではないので扇風機だけで
でも、熱中症には気をつけて、途中からはクーラーをいれますよ
さて、昨日の晩御飯は
★お手製イカフライ
★空芯菜炒め
★茶豆
魚屋さんでスルメイカを購入
本当は 「イカめし」 を作ろうと思って買ってきたのですが、もち米がなかった
そこでご主人さまに何が食べたいかときいたところ 「イカフライ」 との返答
この暑い中、汗をかきながらイカをさばいての揚げ物
揚げたてのイカフライは、美味しかったー
そして空芯菜
静岡産でかなりの量があり、100円以下
しょうがとニンニクのみじん切りを炒めてから、にんじん、空芯菜を入れ、味付けはオイスターソースのみ
これもまた、美味し～
やはり自家製のおかずはサイコー
汗も愛情のスパイスですね