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★チャーシュー
雨が続いた後のこの猛暑、外は猛烈な暑さにグッタリしますね
ただ、ただ暑い😳
ところで、わたくし、最近は圧力鍋を使うことが多くなっています
フィスラーの圧力鍋
これを使って、豚肉チャーシュー
★チャーシュー
★シュウマイ（母が買ってきたもの）
★美味しいポテサラ
★北海道トウモロコシ
このチャーシューは、水から入れて強火にかけ、沸騰したら弱火で圧力を20分
火を消しそのまま放置して、調味料入れて煮ていけば美味しいチャーシューの出来上がり
そのまま食べてよし、御飯に絡めてよし、めちゃ美味しいこと間違いなしです