今週はうみちゃんの夏季登園日が４日
まりん太お昼寝中はパラダイス～
火曜日は近所のお友達が遊びに来てくれました
相変わらずのマシンガントークで楽しい時間
お土産においしいスフレを頂いちゃったし、アレルギーっ子のまりん太にゼリーも買ってきてくれてお気遣いに感謝
ランチメニューはこんな感じにしました
まりん太お昼寝中はパラダイス～
火曜日は近所のお友達が遊びに来てくれました
相変わらずのマシンガントークで楽しい時間
お土産においしいスフレを頂いちゃったし、アレルギーっ子のまりん太にゼリーも買ってきてくれてお気遣いに感謝
ランチメニューはこんな感じにしました
タコライス
野菜スープ（行正さんレシピ）
タラモサラダ（トイロさんレシピ）
初めてタコライスを作りました
すごい簡単だし、おしゃれで野菜もとれるしいいですね
うちの定番メニューにしようっと
野菜スープはコンソメベースなんだけれど、にんにく、ねぎ、いんげん、プチトマトを１センチ角で入れるからか味が普通のコンソメスープよりもリッチな感じがします
少し時間を置いた方がおいしかった
タラモサラダはたらこじゃなくて明太子で作ったからか辛め
たくさん余ったので夕食はランチにプラスしてこんな感じに
タコライスにたまご焼きをのせて、たこのガーリックソテー（行正さんレシピ）、ブロッコリーのチーズ焼き、茹でトウモロコシをプラス
水曜日は珍しくしーぱぱの帰宅が早かったのでみんなで一緒に夕食を
この日は中華でした
春巻き
麻婆豆腐
小松菜のガーリックソテー
水菜と大根のサラダ
わかめと卵の中華スープ
春巻きの中身は冷蔵庫にあったもので
豚肉、キャベツ、ピーマン、にんじん、しめじ、春雨をイン
水分が多いので春雨は茹でることなくそのままフライパンにいれて水分を吸わせました
うみちゃんはチーズとハムで作っていました
少し大きめで、巻きが緩めだけれど、一人でできましたよ～
画像の真ん中２つはうみちゃんが１人で作ったもの
他はお手伝いしました
この日はお庭で花火もしました～
他の日の夕飯は…
さんまの開き
さといもとチーズのケチャップ炒め
おくらのおかか和え
シラスのせ大根おろし
水菜とベーコンのサラダ
豆腐となめこのお味噌汁
中華とか洋食とか作るけど、結局は簡単に作れる和食の方が身体に負担がかからなくていいな～っと思ってしまう私
しーぱぱも同意見でした
昨日はしーぱぱが飲み会なので簡単に
うみちゃんがパスタがいいというので余っていたカッペリーニで
トマトとツナの冷製カッペリーニ
と納豆
という組み合わせ 今日は父と妹と一緒にホテルでビアガーデン
という超お楽しみな予定があるというのに、まさかの雨予報
テラス席を予約してあるけど、雨だったらホテルの宴会会場みたいだし
雰囲気でない
でもお料理が期待できそうだし楽しみ
