チーズinコロッケ♪
昨日、娘とダンナさまが学校の「親子じゃがいもの会」に参加してきました。(自由参加)50組ほどの児童と保護者が学校の畑で育ったジャガイモを収穫・試食します。 たくさんとれたジャガイモは先生やボランティアの方々が蒸かしてくださって試食。蒸かしている間に木のおもちゃも作ってきました。来年も行きたいとご機嫌で帰ってきましたよ~そして今日の夕飯はもらってきたジャガイモで「チーズinコロッケ」を作りました。粗めにつぶしてジャガイモの食感コーン・シーチキンをまぜて、真ん中にピザ用チーズをin。いつもの手作りオーロラソースをかけていただきまぁす今日のキュウリはが学校からもらってきたものです2年生は生活科でキュウリ・ミニトマト・ピーマンを一人一つずつ育てています。はミニトマト実が12個ついていて、1個は赤くなってきていると喜んでいます。収穫が楽しみだね~