学校の先生でふたりして同じ誕生日らしく二人でお祝い
クラシックショコラに生クリームとフルーツを添えて
今
が入らなくて大変
が入らなくて大変とりあえず来週の予約のケーキには間に合うけど今回は前日に予約入ったし無理だった
ご注文ありがとぅございます
昨日の夜にお客さんを対応しながら作りました
第２段は型抜きクッキー
今日もまた焼いてますよ
来週まで４００枚のクッキーと1００個のマフィンを焼かなきゃいけないんです
しかも普通サイズならまだ楽なのにミニサイズで
頑張ります
まずは絞りでハートの形を作り百枚焼きました
この他にもう一回焼いたから～
明日もBirthdayケーキ注文あるしバイトがいないからがんばるぞ
あ、今日の夜もいないから働かなきゃだわ
大事なお客様が、
お兄ちゃんの奥さんがパティシエなんだけどどうしても私のケーキとパウンドケーキを食べてもらいたいから手土産に持っていくのでパウンドケーキをお願いしたいとか
私のをパティシエさんに？！
何がいいかなと、ハロウィンなのでパンプキンのパウンドケーキだとつまらないから
砂糖からつくったカラメルをアツアツのまま流し込み、マーブル模様にして焼きました
もうひとつは弟様にとサツマイモのパウンドケーキを
かわいくラッピングして完成
これは自分的にもぜったい美味しいはずだわ
カラメルは作るとき、あちち
なのよね
なのよね
今日から月末までやってます
