夏の間は暑くて焼き菓子作る気にならなかったけど、涼しくなってきたから急に作りたくなり、この前蒸かして冷凍しておいたサツマイモがあったので、スィートポテトタルトを作りました

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タルトの型が安いやつで古くて、バターを塗ったけど、型からうまくタルト生地が取れなくて、ほぼ底の生地がないけど、味は上手くできたかな☆-( ^-゚)v

ホイップはミルク感を強く出すため、スキムミルクを足して作りました。

ミルクホイップとスィートポテトが良い感じにマッチしています