こんばんは
今日はクッキーをつくりました
産休で時間もでき
できるだけ口にいれるものは
自分でつくっていきたい
と思い、お菓子を買うより
手作りすることに
(と言いながらLサイズスコーンが
ストックされてるのはここだけの話し
)
)
材料は
北海道産全粒粉
沖縄黒砂糖
神奈川県産はちみつ
大分県塩
オリーブオイル(海外)
できるだけ国産のものを使って
農家さんを応援したい
食糧自給率upにすこしでも
たしになれば…
とおもっています
いい食材を選ぶのには
もっと調べたり勉強しなきゃなぁ
と無知をつきつけられますが
クッキーのお味のほうは…
素朴な味となりました
見た目はそんなよろしくもなく
一口たべて「わ、おいしい
」もなく…
」もなく…だけど素朴な甘さで食べやすくて
食べつづけられる
みたいなかんじです
自分たちが食べる分には、いっか
身体にいいが一番
ということにしときます
それではみなさん
よい夜をお過ごしください
おやすみなさい〜
