昨日はすごい人達とであった！！！
私と同じ２５歳。
一人フレンチれすとらんのシェフ。
もう一人は自分で、ダイニングバーを経営し、五反田にもバーを経営している社長さん。
しかもそいつら、名古屋学院出身！！！！
超朝までコースで、話をきき、レシピを教えてもらい、本までかしてもらい。。。
すごいすごい。
いろんな裏技まで教えてくれた。
さてさて。。。
メニューの続きを考えますか・・・
MAI
・・・がない。
どこにでもあるカフェ。
ある人の言葉がするどくつきささった。
私なりに、私っぽいカフェ。
ずっと考えてきた。
でも確かにそうだ。
雰囲気を考えても、メニューを考えててもずっとなにか物足りないと思ってた。
それだ。
オリジナル。
それがない。
ここでしかできない。
ここにしかない。
むしろここだからできるなにか。
ゆーすけさん。だいすけさん。まい。soranoshita。・・・・・・・
私たちだからできるなにか。
私たちにしかできないなにか。
MAI
今日は、最近お世話になってるあの人とLunch☆
・・・・・・のはずが。
休日出勤。
いっぱいいっぱい話したいことがあったのに。
どうしても今日話をしたかったのに。
まぁしょうがない。
今日は、知り合いに写真をとってもらうようにお願いした。
そう。
お店に飾る写真。
日光浴というテーマだけ伝えて、あとは、彼女におまかせすることにした。
彼女は別に写真家のプロでもなんでもない。
技術的にいったらもっと本格的な写真をとる人はきっといくらでもいるんだろうね。
でも、私は彼女のとる写真が、彼女のセンスが大好きだから、ぜひ彼女にお願いしたいと思った。
また、お店を作り上げてくれる仲間が一人増えた。
すごく幸せ。
きっと素敵なお店になる予感
MAI