すいか

左がオレンジ・右がすいかのシャーベットです。


 すいかは8月までの期間限定です。

すいかの甘さと砂糖の甘さのバランスを

調整するのに苦労しました。


 


杏仁豆腐コーン

       杏仁豆腐


杏の種を粉末にしたものだけで作りました。

一般で売られているアーモンドエッセンスなどの

香料でごまかしているものとは比べ物になりません。



しそ もろこし

   青じそ            とうもろこし




イチゴレア

     ストロベリーチーズ

 先日、北海道の十勝産の大変貴重な牛乳が手に入りジェラートを

試作したところ以前のものよりコクが出て美味しくなりました。


ということで皆さんに今まで以上に美味しいのを食べてもらいたく

全てリニューアルいたします。


 今月製造分より順次作って行きますので、楽しみにしていてください。



 前回と同じように市場より連絡が入り、

『マスクメロンを買ってもらえないでしょうか?』

と言われ買ってきました。



マスクメロン

今回は6ケースです。(*^▽^*)


来週にはジェラートとして店頭に並ぶ予定です。