王様の耳は☆( ̄▽ ̄)-10140567946_s.jpg

※楽しくて写真撮るのすっかり忘れてたんで、拾い画像足しました(笑)

今日のBBQには季節物皆無だった気がするけどw
そして主に男性の料理人が大~活躍してた気がするけどww

彼女が作ってくれたら惚れてしまう「秋の料理」ランキング
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=967497&media_id=45

調味料ADOBO持っていったら大活躍でした(≧∀≦)
プエルトリコでは欠かせない
ニンニクとオレガノとターメリックのスパイス、
鶏もも肉炭火焼きに利用しましたが
焼きそば用の野菜にも使われて
これが美味でした、いいアイデアby Hさん☆

あとプラタノとトストネーラ持ってってトストーネス作ったら
(写真)
なかなか好評だったようで嬉しかった~(^^)

Iさんのタンドーリチキン、
D?さんKちゃん合作の野菜スティック用手作りソース、
Hさん推奨の肉各種とシンガポールな海南チキンライス、
Kちゃんの本格的な大量ティラミス、
Mさんの超~オシャレなオードブル各種とぶり大根、
他お酒含めいろいろいろいろ、
美味しかったし楽しかったです~(*⌒▽⌒*)

下準備・買い出し・火起こし・調理・片付けに
大活躍の皆様も、主催のWさんも、
本当にありがとうございました♪

…今日一日で三キロくらい太ったかも…(*´д`*)


またプエルトリコ料理パーティーもやりたいなーーー☆☆☆



とりあえず10/2(金)は
うちのアフターレッスンに
新宿ラテンクラブレオンにてDJ.OYAMAさんによるイベント
"Super Salsa"
開催の運びとなりました♪

☆10月は店舗都合により第1&2のみレッスン&イベントでございます☆

"Super Salsa"

アフターレッスンなどに囚われすぎず、
自由に遊ぶ、をテーマにお願いしてます。
こんなの、他ではなかなか聴けません☆
その選曲、ノセ方は、きっとアナタを虜にしてくれることうけあい!

サルサ及びラテン系音楽演奏&DJとして活躍の、20余年の経験から生み出される
"Super Salsa"なOYAMA WORLDをお楽しみください♪

■レッスン
19:30-20:00 無料入門サルサ&ラテンダンス
(入場料のみ1000円w1d)
20:00-21:00 初級~初中級サルサレッスン 2000円w1d

■Super Salsa
21:00-late by DJ.OYAMA 1500円w1d
※レッスン参加の場合は引き続き追加料金なしでイベントお楽しみいただけます♪



☆今日の一曲

Alabao - Luis Perico Ortiz
http://www.youtube.com/watch?v=2bv_dtKS0VU

1978年のアルバム、Super Salsaより。
歌い手はRafael de Jesus
コロにTito Gomez
ホーンにはElias Lopez、Roberto Jimenezなど
ピアノにはなんとPapo Lucca
ティンバレスにはこれまたEndel Dueno
コンガとボンゴのCachete Mardonado、Tommy Lopezも最高キラキラ
まさしくSuper Salsaな
素晴らしいメンツと演奏がたまりませんっドキドキ