帰国してから、はや５日が経とうとしてます。
時間が過ぎるのは早いもので、記録を残さないと忘れてしまいそう！(´Д｀；)
・・ていうのは、冗談ですが。
帰国してから仕事でバタバタしてたものの、ほぼ日本食・お酒が恋しくて
夜はしっかり満喫してました。
あーやっぱり、日本での食事がうまい。
気まぐれブログとして、
毎回インドネシアの旅の記録コラムを思い出したかのように紹介します。
今回は、
【インドネシアでの食事編】 ・・・・・・一番、大事(/ω＼)
ジャカルタの家での朝食から始まって、、朝・昼と夕方と
食卓には、麺がでてきます。
きしめん、そば、春雨、、具はほうれん草っぽい野菜と鶏肉。それだけ。
油が効いてて、油っぽい・あるいはからしを入れるのですが、
これが一般的な食事として、食卓に並んだ。
安飯屋で買えます。日本円で言うと、100～150円くらい。めちゃ安い。
すっかり社会人になって日本でグルメ三昧してるため、
口に合わず、あまりガツガツ食べれませんでしたが、それこそインドネシア伝統料理たるものは
写真以外でもたくさん味見を一口ずつしました。
スウィーツは、甘い。甘党の私でも甘さに耐えられず、一口だけだった。
子供のときは、ぱくぱく食べてたのに。
ココナッツは、たくさん取れます。
自転車で売ってる人からも買ったし、お店でもジュースとして買った。
まず、でかい。
これで結構おなかいっぱいになるんだけど、
新鮮なココナッツはおいしい。
夜は、大体外食でちゃんとしたレストランで食事しに行った。
写真は、バリのキンタマーニで。
バリのサテは、すごく美味しかった。サテにピーナッツソースをつけるのも好き。
キンタマーニの、食べ放題レストランで、いろんな味見をしたけれども
一番嬉しかったのは、野菜かな。
基本的に、油っぽい・辛い・シンプルな料理がインドネシアは多い。
そのほか、シーフードレストランで
食事をするのだが、自分で選んだシーフードをそのまま料理にしてくれるので
豪快。
珍魚がいっぱい。
