今日は、散歩日和。
家から３分ほどで公園が２つある。
我が家は、川越の町外れ。
ちょっと行くとまだ田園や小川もある。
てくてく歩いて、ランチに行こう
公園を通り抜け、並木通りを歩き
パン屋さんについた。
コーヒーが無料で、カフェテラスが自由に使える。
いただきま～す
秋の収穫祭キャンペーン
きのこのパンと栗のデザートパン
おいしかった
帰りもてくてく
もと来た道を戻って、４０分ほどのウォーキングでした
先週末、弟が彼女と軽井沢に行った。
あいにくの雨。
お土産に紅茶のパンとトマトとニンニクのソースの瓶詰を買ってきた。
紅茶のパンは、アールグレーが香り高かった。
トマトとニンニクのソースは、モンドセレクションで金賞を取ったみたいで、クラッカーにつけてもおいしい。
お昼は、スーパーのインドネシアの海老と家の畑で摘んだ最後のバジルをみじん切りして、ソースと合わせ、そくせきの海老とニンニクのトマトパスタを作ってみた。
おいしいかな？
両親が、九州の湯布院に行ってしまった。
弟と二人の日曜日。
今朝、得意のクレープを焼いた。
子供の頃から作っている。
分量は適当。
卵、小麦粉、牛乳、塩、砂糖、バニラエッセンスを混ぜるだけ。
具は、ハムとチーズ、イチゴジャムのクレープ。
アップルティーで頂いた
今、毎週火曜日、女性の直木賞作家が行くヨーロッパの旅をやっている。
タイトルは、『愛と胃袋』
食べて飲んで、田舎を旅して、最後に短編小説を書くという内容だ。
素敵～
と感じるヨーロッパの田園。
第一回は、イタリア北西部を旅していた。
ワインも飲んで、直木賞作家 井上荒野さんが行く旅だった。
イタリア北西部のある地方では、ブーケガルニと豆とじゃがいもとたまねぎを軽く塩で煮詰めて、ハンドミキサーで、ポタージュのようにつぶす、ミネストローネがある。
食べ方は少しオリーブオイルを回しかけて、パルメサンチーズを削る。
おいしそう。
食べてみたい。
家の冷蔵庫をのぞいた。
セロリと玉ねぎとじゃがいもとニンジンとベーコンがあったので、真似して、ミネストローネを作ってみた。
玉ねぎとじゃがいもは今年家の畑で採れたもの。
庭で摘んだローズマリーと月桂樹を入れて塩、コショウで味付け。
最後にパセリをふりかけ出来上がり。
りんりんも愛と胃袋みたいなブログが書ければいいけど・・・
才能あるかな
