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タマネギの苗5000本。これは中晩生ナカテ。早生ワセと晩生オクテの真ん中。まんまだけど、早生ワセと晩生オクテの中間くらいに穫れる。今日は早生と中晩生合わせて3500本くらい植えた。晩生オクテほど貯蔵に向いてて、長持ちする。早生ワセはサラダなんかに美味しいけど、鮮度が大事。水分の量が違うから差がある。

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見づらいけど、ニンニクの横は干し大根用のダイコン。その奥にタマネギ。横の赤土はまだ触ってないけど、これからなんやらかんやら植えて行くところ。この畑は約1町チョウ。3030坪。アタシなんかにはまだまだひといきには使えない広さ。いつかはこれ全面使えるようになりたい。

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ビニールハウスの骨組み。育苗イクビョウするために立てるよ。育苗だけじゃなくてハウスがあると何かと便利だからね。野菜も植えられるし。冬はぬくい。夏はありえない暑さ。始めはみんなパタパタ倒れるよ。
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まっすぐ、歪んでない。さすが業者さん。お金かかるだけあるわ。
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夏の湿度も暑さも大丈夫。ビニールの巻き上げ下げが楽チン。
ビニール張るのが楽しみ。


今日も寒かったー。一昨日は0℃、今日はマイナス1℃だったみたい。いつも人づてに聞くから、
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温度計を買っちゃった。さっきコメリまで軽トラで買いに走った。これは300円。1700円出すと 1日の最低気温が記録されるという上等な温度計が買えるんだけど、迷った結果、毎朝きちんと計ハカるという決意をして、これにした。ブログに続き、自分にテーマを更に与えてみた。ふふふ。

最後に、
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わかりにくいけど、鶏飯。畑から帰ったらお父さんが鶏を捌サバいてご飯を炊いてくれてた。
普段あまりしない分、濃いか?薄いか?どうだ?美味しいか?、に続き、味付けに苦心したところの話もしてくれた。
お父さんおいしいよ、涙もれそうなくらい。あー、あったかい。ここもあったかいよ。
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ニンニク畑1aアール。生長したら土かけするけど、今はほぼ放置。たまに覗くダケ、かわいい。
4列あるのうちの一番右端ミギハシは若干色が黄緑色。これの元モトは中国産。だけど、もう、国内産。こんなに葉っぱの色が違うって知らなかった。スーパーなんかで売ってる中国産のは辛さと香りが弱いけど、この畑で育ってもそうなんかな、5月終わりごろに収穫予定。比較が楽しみ。


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5aアールちょい。今日はここにタマネギ植える段取り。黒いマルチを張っていく。
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マルチ張り終わり。このちっちゃい穴にタマネギを植えていく。

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タマネギ植えた。一列がだいたい1,000本。今日は2列植えた。
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↑これが収穫できる予定。大分だけに、『ソニック』。ほんとはたまたまやけど。早生ワセの品種。新玉ねぎのシーズンによくお店で見かけるんじゃない。
今日はずいぶん寒いと思ったら、遠くに見える連山の一部に雪が白く見えた。吹き下ろしてくる風はえらく冷たい。明日は朝から植える作業、まんまるに防寒してこー。

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最後に、うちの干し柿。この寒さで美味しくなればいい。
今日もがんばったね。
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これ一枚しか撮れなくて、わかりにくいけど、米糠コメヌカ約25㎏。
今日は、昨日湿らせた落ち葉に米糠を混ぜる作業。米糠を混ぜるとバクテリアが食欲旺盛になってその勢いで落ち葉もムシャムシャ食べてくれる。だから早く発酵が進む。この説明でいいんかな?アタシの中ではそんなイメージ。増殖期待音符


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アタシが頑張ってるキャベツ畑。今日はネキリムシ退治に、昨日書いた、ダイアジノンて殺虫剤まいた。根元にちょろっとずつ。粉の薬だからパラパラっと。手で一株ずつ。どうか効いてほしい。1000回は腰を曲げたはず。アオムシも昨日たくさん捕ったはずなのに、2㎝級のがちらっほらいた。卵も見つけ次第コスり潰した。仏教のどことやらの人が見たら胸をウたれてしまうやろな。


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アタシが頑張ってるホウレンソウ畑。畝ウネの真ン中あたり、緑色にモヤモヤっとしたところは、草を生やしてしまったところ。しかも一度は草全抜きしたのに。この畑を借りたおうちが牛飼いで牧草を植えてたらしく、あと3年はしつこく生えてくるとか。これからもくじけない心意気。
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かわいいホウレンソウ。寒いのに健気ケナゲに育ってる。1月あたりに収穫予定。

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アタシが頑張ってるダイコン畑。

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かわいいダイコン。この間まで双葉フタバだったのに、ダイコンらしくギザギザした葉っぱになってきた。



ラストにうちの自然薯ジネンジョ。自然に生えた山芋のこと。

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粘りがすげー。しかも量がハンパない。部屋ごっ散らかっしになってるけど、牛乳パックがいい比較。

おやすみ。