手作りベーグルのランチ

おはようございます。
夏の三連休あっという間に終わっちゃいましたね。

私は旅行の片付けをしながら、
のんびり過ごしました。
たっぷり時間もあったので、
前々からやりたかったベーグル作りに初挑戦！
何回もレシピを読んで予習してからチャレンジしました。

意外や意外。
簡単に一時間くらいでできました。
味もシンプルで美味しい。
ラタトゥイユと白ワインと一緒にいただき、
ご機嫌な休日のランチになりました。


でも、もっと美味しいベーグルができるんじゃないかと
また意欲がわいてきました。
また来週もチャレンジしたいと思います。

今朝のおやつ

おはようございます。

今朝のおやつは、、
先週のカナダ旅行で買ってきたメープルクッキー。

香りが良くって美味しい。
コーヒーとの相性も◎


本当はこのクッキー日本にも売ってるんですけどね(^^;)
でも、これを買ったときのことも私にとって良い思い出。

片言の英語で店の人にお願い事したりするのもひと苦労でしたから。

「夏の夜は、おつまみで一杯。」

夏ですね～。会社帰りに買った雑誌。


美味しそうなお料理がいーっぱい。
１００皿も紹介されてます。


三連休ですし、いくつか試したいと思います。
キンキンに冷えた白ワインをくいっと
飲みながら、鮮やかな夏野菜の料理。

良いですね～。