サボった翌日のお弁当～

今日は高校の友達とご飯食べて来ましたー

待ち合わせに車で登場したのでびっくり。
別に乗ってておかしくないのにね。
高校のイメージが抜けないせいか
車の運転なんて絶対無理そうに感じてしまう（笑）

友達に会うと
大抵の人がふとしの近況をきいて来てくれます。
元気にがんばってるか確認して
よしよしオッケイ。という感じで微笑んでくれます。
ありがたいことです

今日は千葉パルコ近くのアジンアテーブルというところでご飯食べて来ました

胡散臭いビルの
変な柄の、昔のスナックみたいな扉（イメージ）をあけると
あります。

スナック扉なのに
あけるとアジアン家具の素敵な雰囲気で
店員さんの感じも良く
お料理頼むと2人分に取り分けてからもって来てくれる優しさもあり
（空いてたからかな？）
なんだか和みました

久しぶりのハートランド

ちょっと辛くて鼻の下汗だらけ
でもそんなの気にしなーい。

はぁー！
たのしかった！！


そんな訳で今日は家ごはんをおさぼりさせて頂きました
罪滅ぼしも兼ねて、帰宅後に明日のふとしのお弁当だけ製作～

ちゃちゃっと焼うどん！

冷蔵庫にあった、油揚げと舞茸で。
だしの素をちょっと濃いめにして
最後にお醤油と七味唐辛子をいれて調整です。

ふとしのお弁当なので、私には食べるチャンスがありません

お味やいかに！

鶏肉のさっぱりトマト煮

本日のひとりランチ

昨日残り物、鶏肉のさっぱりトマト煮です。

昨日のひと工夫

ブロッコリの茎をトマト煮の具材にー

茎も元気そうだったので
硬い皮をむき、斜めに切り揃えて入れてみましたー
アスパラガス的な感じです。

対ふとし作戦=量増し、完了！


お酢でお肉を柔らかくー

ちょっとさっぱりさせたいなー
酢は肉も柔らかくするっていうし

と、いうものの家にはビネガーってものがなくて

が！

偶然にも前日にラディッシュの甘酢漬けにチャレンジしていたので

その漬け汁を転用。


以下、初挑戦の記録です

一口大にきった鶏肉ににんにく、酒、ハーブソルトを揉み込む

熱した鍋に油を入れて、軽く鶏肉を焼きます

甘酢汁を投入ー
少し汁気が飛ぶまで炒める

野菜投入！
しんなりしてきたら、トマト缶を投入！
バジル投入！

ケチャップすこし と 塩コショウで味を整えて
しばし煮詰める

で完成です


ふとしと私には辛さの好みに差があるので、
辛くしたい場合は各自タバスコで調整します。


最初にお酢入れると飛んじゃうかなーと思ったけど、
きちんとお肉に酸味が残っていてさっぱり食べられました！
お肉も柔らかかったです

満足！！

次はレシピ書ける位、分量検討しよーっと。

紅茶蒸しパン

本日の手作りおやつであります。
ホカホカが嬉しくて2つ食べてしまった

近頃、ふとしが朝ごはんを抜きがちなので
簡単に食べれる物～と思って作ってみました

ホットケーキミックスで！20分でかんせーい！

狭い台所では、計量要らずなだけで嬉しいですね。

はぁー。システムキッチンに憧れる25歳であります。



今日は紅茶！

私がお世話になっているセラピストさんのお家に行った時

出して頂いた紅茶がまぁー、美味しくて美味しくて。

田舎者の私には眩しい程に美味しかったです。

物知らずな私は何にも知らないまま、すっかり恋に落ちてしまいました。

その紅茶は、マリアージュフレールのエロスとゆう名の貴婦人だったのです。

恋に落ちれば、やはり手に入れたくなるもの。

…最初に値段見た時は、おったまげましたね。

恋に落ちているにもかかわらず、買うか悩む値段。

今でも補充の買い時は悩みます（笑）

でも、おいしい～

ちょーーいい匂いがして甘くて、でもキリッとしてて。

（表現力が乏しいのが悔しい！）

とにかく、凄く好きな茶葉なので切らさない様にしているってことです。



いい匂いのある生活ってゆうのは贅沢なものです。
いい匂いをかぐとこころが解れますよね。
力が抜けるとゆうかこりゃが取れるとゆうか。

おいしい匂いを嗅ぐと、お腹がすくし

懐かしい匂いを嗅ぐと、胸がキュンとなる

むあっとした雨上がりの匂いは、小学校を思い出すし

キンモクセイの匂いは、ひとりの下校を思い出す

嗅覚は心と体とダイレクトにつうじてるんだなー

再確認。

どうでもいいけど、
テレビから匂いでるようになったら大変そう。
いろんな匂いしたら、落ち着かないもんね。


みなさんの匂いと思い出が直結してる事ってどんなことですか？

カジキのムニエル

ネットスーパーの配達のおじさんが馴れ馴れしくて戸惑う

やたら話しかけてきて、なんか怖かったー

暑い暑いとあまりに連呼するので
考え症のわたしは

なに？冷たい物の要求？

と思う程でした
次は前のおばちゃんがきてくれます様に。。



今日の晩御飯

カジキのムニエル 蕪の葉ソテー添えお醤油ソース
ひじきと大豆の煮物
ラディッシュときゅうりのサラダ
ニラと卵のお味噌汁

残り物のじゃが芋甘辛煮がちょっと
漬物類

でしたー
田舎の様なメニューになる事が多いですね。
ふたり足しても50歳にしかならないのに。

お味噌汁のお味噌は、無添加田舎味噌 的なものが好きです。
白っぽくて大豆のつぶつぶがあるやつ。
それで育ってきた事が大きいのかなー

お味噌汁は
基本2種類の具材で作ることにしてるのですが
そーゆーお味噌なら
野菜は大抵何で作っても美味しい！と思うわけです。


今日のふとしは珍しく少食。

明日は何か元気の出る物にしてあげなくては。

初

使いこなせてないけど、とりあえず！
はじめましたー

近頃ふとしが変なイビキをかいていて気になります。
（ふとしは愛すべき同居人。私のにわか旦那様。）
寝言も増えてます。
この前、つまってます！って言ってたっけ。

何がだろう。

疲れている様なので、お土産は甘いもの！

久しぶりに人形町に出没してきたので
連敗続きの シュークリー へ。
シュークリームが人気らしいのですが
仕事終わりに行くと売切れ買えず…
という相手なのであります。

連敗…とは言っても
代わりに買ったプリン（とろりプリントの上にチーズスフレ）
がすごく好みだったので、既に信頼済。

今日は焼きあがりタイムをチェックして戻ってくる作戦！
17時にカムバックを約束して友達とお茶。
作戦の甲斐あって今日は買えました

びっくりするくらいクリームがぴっちりとはいっていました。
シューアイスかと思うくらい。
でも、そんなにいっぱいのクリームなのにすいすい食べれた！
クリームが軽いです。
さっくりの皮に塩味とゴマがきいていて食べ飽きないです。

おいしかったー
満足です！

人形町 シュークリー シュークリーム¥220


明日はネットスーパーでもしよーっと。