プチガトーショコラ
これは、板チョコでわなく、
ココアで作るガトーショコラですﾉ
（ちなみに、ボクがつくったレシピじゃないよ！ごめんね！だけど、このレシピ、めっちゃ良いから！）
メレンゲのグラニュー糖はボクが考えたけど←
材料
・ ☆粉末ココア（純ココアじゃない方） ８０ｇ
・ ☆小麦粉 ５０ｇ
・ ☆砂糖 ３０ｇ
・ サラダ油 大匙３
・ 牛乳 ５０ｃｃ
・ 卵黄 ２個
メレンゲ
・ 卵白 ２個
・ グラニュー糖 ２５ｇ
焼く時間＆温度
１８０度の１５分
生地を型に流し込む前に余熱しとくと、タイミングピッタリですよ！
～作り方～
① ☆を 一緒にふるいにかける。
② 卵黄 を①のボールに入れる。
③ 卵黄が入った①に牛乳・サラダ油を入れ、しっかり混ぜる。
④ 次に、卵白をあわ立て、メレンゲにする。
メレンゲは、砂糖を２回に分けて 泡立てる（角がピンッと立つ位まで）
⑤ メレンゲを①のボールのに、３～４回に分けて泡をつぶさないように
混ぜ合わせる。 （泡をつぶしてもおｋ ）
⑥ 生地をカップに流し込む。（ボクの場合、アルミカップでやりました）
⑦ １８０度に余熱した、オーブンに、１５分焼く。
（６個づつのほうが、均等に焼けますよ！）
（型がちがうのであれば、調節してください。）ｗ
⑦ 爪楊枝をさして、生地がついてこなければおｋ。
そして、粉砂糖をかけても、かけなくても、おｋ
メレンゲの泡をつぶさなかったら、フワフワ ！
メレンゲの泡をつぶしたら、ズッシリ！
潰すか潰さないかは、あなたしだい！←
もう一度いうけど、このレシピは僕が作った訳ではありません。
クレームは、受け付けますよ？＾＾← すんません