切って干すだけで、切り干し大根

去年購入した、 三浦大根と普通の大根。 

三浦大根は、真ん中が微妙にあながあいていた。 

ちょっとふわふわし始めたので、 切り干し大根を作りました。 

新しい大根は下の方1/2購入。

大根の葉、冷凍庫にあるのでなしに。 

見た目は多いけれど、 切り干し大根になると一握り。 

これで日持ちするわ～ 

#大根 

#切り干し大根 

#日持ち