あさりの酒蒸し
ムラコさん
僕は相方も呼びましょうか？と言ったのだよ。
しかしだよ、相手方が
「今回は仕事の話なので、静さんだけで」
って言うものだからね。
さて今日は朝から野球でした。
結果はどうせ相方が書くので
僕は、別の趣味の話を・・・・
私、静の趣味は料理なんですね～。
実家が天ぷら屋ってこともあって、昔から料理に興味あったんですよ。
だから、自宅でよく「居酒屋しずか」というホームパーティーを開くのですよ。
よし、「深夜食堂」みたいなイメージで書こう
予約は２時間前まで
出汁をとらなきゃならないからな
メニュー？そんなもん無いよ
予算と食べたい物を言ってくれたら
作れるものなら作るよ
客？それが案外来るんだよ・・・
「あさりの酒蒸し」／４８０円
これは居酒屋の定番だよ。
確かに、貝類は春の訪れを感じだす頃から美味くなるイメージだけど
今は、年中手に入るからな
酒と水を１：１で鍋に入れる。
そこに砂抜きをしてたアサリを入れる。それから火をつけておくれ。
大事なのは、口を開いたアサリは順に取り出すこと。
そうしないと、先に口を開いたアサリはどんどん固くなってしまうからな。
全部取り出したら、出汁の素を加えて、アサリを全部を鍋に戻し、温めなおせばいいさ。
バターを入れる奴もいるけど
俺は入れないね
それじゃアサリバターだからね
よし、日本酒でもあおるとするか
昨日の作戦会議っ！？
ブログ見て知ったー！！
どんなことが起こるんだろう？w
とにかく、わたくしムラコは6月の下旬に個展開きます！
「ムラコノ個展」
作戦会議
作家のエンドケイプ氏
と作戦会議という名の飲み
エンドケイプ氏は、よく仕事をさせてもらってるんだが
このお方は、放送作家だわ、作詞家だわ、室外機マニアだわ
室外機マニア？そう。クーラーとかの室外機が好きなんだと
イベントまでやってるからね。
いやー、なかなか楽しい方ですよー。
そこに
サミットが昔から付き合ってもらってる放送作家が合流し
やりたいネット番組の作戦会議。
これ実現したらハンパないすよ。
まだ言えませんがね
さーどうなるのやら？
追伸
ムラコとのフレンチは、いったら隣同士に座るセッティングでした。相方の仕業か、シェフの心遣いなのか・・・
相方と二人きりでフレンチを食す
事件が起きました。
相方のムラコから
「この住所に１９時に来い。飯食うから」
とだけメールが来ました。
相方がツイッターで
「１０数年ぶりに相方の静とプライベートで食事します」
と書き込んでた・・・・・・まじかよ
それから僕らのことを知る人たちが
「明日はヒョウが降る」
「コンビ解散するのか？」
「なんだこのシュールな画は」
などと呟きだす始末・・・
お店は青山の「ADONIS TABLE」
１日１組限定のプライベートレストラン
そこに
相方と２人
横並び
前菜を食べながら、シャンパン
けど
相方と二人
カニとアボガドのタルタル
美味い！！やばい！！
けど
相方と二人
半生サーモン
絶妙！！スモークの薫にこの絶妙の火の入れ具合！！
けど
相方と二人
鴨！鴨！鴨！
周りはカリッと中はジューシー！！
けど
相方と二人
更に、カニのクリームパスタ
フレンチ風のパスタは少し違うのね
濃厚で美味しいよ～！！
相方と二人！！！！
デザートまで頂いて
てかフルコースですよん！！
こんな贅沢いいのでしょうか？
実はここ
ＣＳの番組「リストランテ純一」でご一緒させてもらった
拳杉槙一シェフのお店なんですねー。
こないだ舞台に招待してもらったお礼と
今回招待してもらったのです！！
いやいや！お礼が豪華すぎますよ！！
てか、相方ちゃんと説明しろよ！！
何も知らない状態で、住所だけ送ってくるって
とにかく幸せな時間でした
相方と二人やけど・・・
本日よりサミットクラブのアメブロがスタート！！
皆様、どうも
どうも
サミットクラブが、本日より
アメブロさんでブログを始める事になりましたよ
静とムラコのどっちが書くのか？
まだ、決まっていませんよ～
兎にも角にも、何卒よろしくお願いいたします